El irresistible aroma a azúcar y canela que impregna la casa es la mejor forma de entrar en el espíritu navideño. Esta receta de granola navideña es sencilla, perfecta para las fiestas y versátil para disfrutar todo el año como desayuno saludable.
Granola navideña: un deleite económico y popular para toda la familia
Esta granola navideña es un éxito garantizado y muy económica. Con los precios actuales de los cereales, preparar lotes caseros es ideal, especialmente en hogares con niños en crecimiento. La elaboramos rápidamente cada pocos meses para variar el desayuno y ahorrar dinero sin sacrificar sabor.
Aunque brilla en Navidad, es ideal en cualquier época para un toque de canela. ¡Seguro que se convertirá en tu favorita!
Receta de Granola Navideña
Ingredientes (para un lote generoso):
- 4 tazas de avena en hojuelas
- 1 taza de nueces pecanas
- ¼ taza de canela en polvo
- 1 cucharada de nuez moscada
- ⅓ taza de azúcar moreno
- ½ taza de aceite de coco
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- En un bol grande, combina la avena, nueces pecanas, canela y nuez moscada.
- Mezcla el azúcar moreno con el aceite de coco derretido y agrégalo a los ingredientes secos. Revuelve bien.
- Extiende en una bandeja para hornear y cocina 25-30 minutos, hasta que las nueces estén tostadas a tu gusto.
- Revuelve cada 5-10 minutos para un tostado uniforme.
- Saldrá húmeda del horno, pero se endurecerá al enfriarse.
- Deja enfriar completamente, rompe en trozos y guarda en un recipiente hermético.
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