"¡Apurarse! ¡Apurarse! Entrar en el coche. Tendré que llevar a todos a la escuela”, gritó la madre soltera Anna Cabeca, D.O., una exitosa obstetra. Después de chocar con sus cuatro hijas durante otra mañana agitada, Anna no tuvo más remedio que aceptar el hecho de que habían perdido el autobús escolar... otra vez.
Mientras corría por la calle, con los nervios ya desgastados por el día, se dio cuenta de que también se había olvidado de darles el desayuno a todos. ¿Qué me pasa? se preguntó, mientras se detenía en el drive-thru más cercano. ¡Estoy luchando por mantenerlo todo junto!
Después de pasar cierta edad, Anna experimentó una fatiga extrema de la menopausia:exhausta, irritable y mentalmente agotada. Además, después de mantener su peso durante una década, de repente ganó 20 libras, aparentemente de la nada. “Mi principal frustración era ser médico pero no tener la respuesta”, admite Anna. "Y sabía que si yo estaba luchando, como experta en hormonas y salud de la mujer, entonces otras mujeres de mi edad también debían sentirse perdidas".
Sin embargo, cuando Anna recurrió a una dieta cetogénica para bajar de peso, no experimentó la pérdida de peso que esperaba y se sintió aún más irritable, cansada y emocionalmente nerviosa, hasta el punto en que sintió que sus hijos la odiaban. "Lo llamé volverse 'cetoloco'", recuerda. “Pensé que keto no era para mujeres”.
En un intento por averiguar qué estaba mal con su cuerpo y su mente, Anna analizó su orina y descubrió:“Vaya, estoy muy ácida. Mi cuerpo está realmente luchando”. Así que inmediatamente comenzó a agregar más alimentos alcalinos a su estilo de vida bajo en carbohidratos, incorporando cosas como sopa de col rizada, caldo de huesos, hojas de remolacha y batidos cargados de vegetales.
Con este simple truco cetogénico, notó:“¡Perdí 18 libras en seis semanas y tuve una mejor claridad mental!” Anna siguió investigando la relación entre la cetosis y la alcalinidad, algo que había sido ignorado en la comunidad médica, y descubrió:“La confusión mental de muchas mujeres se debe a los niveles bajos de estrógeno que disminuyen con la edad. Pero podemos usar cetonas y carbohidratos alcalinizantes para alimentar el cerebro”.
Ella agrega:“Cuando el cuerpo tiene un ambiente ácido, las células son como un jardín sin una cerca fuerte:las malas hierbas y los insectos pueden pasar. Pero los alimentos alcalinos funcionan para mantener esos hermosos límites para maximizar nuestra salud”.
Fiel a su profesión, Anna no se limitó a curarse a sí misma. Después de perder 85 libras y restaurar su energía en su plan, pasó a escribir un libro superventas, La solución hormonal:quemar grasa naturalmente, aumentar la energía, dormir mejor y detener los sofocos de la manera ceto-verde (Comprar en Amazon, $16.99). También ayudó a innumerables mujeres a través de su sitio web, DrAnnaCabeca.com, logros que nunca podrían haber sucedido si no hubiera recuperado su concentración mental.
“Ahora, creo que la menopausia es un momento de posibilidades ilimitadas siempre que tengamos nuestra salud”, anima. La mayor ventaja de superar la irritabilidad es cómo la conexión de Anna con su familia se ha transformado milagrosamente. Sus hijas son adultas, pero todas siguen viviendo cerca y disfrutan mucho del tiempo de vinculación con mamá. Anna sonríe:“Los brunch de los domingos son algo habitual. Me encanta ese tiempo juntos. ¡Ahora tengo la mejor relación con mis hijos de toda mi vida!”