Cuando intenta perder peso, elegir los alimentos correctos para comer puede ser más que confuso. Con tanta información disponible sobre lo que es bueno para usted y lo que no es bueno para usted, en qué debe concentrarse y qué debe evitar, es difícil saber cuál seguir. Más recientemente, la salud intestinal es uno de los temas principales de todas las conversaciones sobre bienestar, incluidas las relacionadas con la pérdida de peso. Un creciente cuerpo de investigación sugiere que un microbioma saludable equivale a una cintura delgada, incluido un estudio que se enfoca específicamente en un nutriente que cura el intestino:la fibra.
Fibra y pérdida de peso
Ha habido cierto debate sobre la cantidad de fibra que realmente necesita comer si quiere perder peso, pero según un estudio, existe un número mágico que podría ayudarlo a perder hasta una libra por semana:28 gramos por día.
Por la investigación publicada en la revista ISRN Obesity , se instruyó a un grupo de sujetos para que aumentaran su ingesta de fibra en 12 gramos por día, hasta la cantidad de 28 gramos. Un grupo agregó una taza y media de frijoles todos los días a sus dietas, y el otro grupo agregó otros alimentos ricos en fibra como verduras, frutas y granos integrales a sus dietas. Ambos grupos también recibieron instrucciones de disminuir su consumo de calorías de 250 a 350 por día. Según los resultados del estudio, los participantes informaron sentirse más llenos, con menos hambre y antojos durante todo el día. No solo eso, sino que al final del estudio, habían perdido entre tres y cuatro libras, ¡casi una libra por semana!
Esta no es la primera vez que una mayor ingesta de fibra se relaciona con un peso más saludable. De hecho, se ha descubierto que comer una dieta alta en fibra puede ayudar a prevenir enfermedades metabólicas como la obesidad y la diabetes tipo 2.
La fibra es un nutriente especialmente importante para la digestión, que ayuda a mantener los movimientos intestinales saludables y regulares, lo cual es crucial en cualquier proceso de pérdida de peso. Además, juega un papel en ayudarlo a sentirse saciado, y dado que alimenta las bacterias buenas en su intestino, también se dice que mejora la inmunidad, previene enfermedades, reduce la inflamación e incluso apoya la buena salud mental.
La ingesta diaria recomendada de fibra es de al menos 25 gramos para las mujeres y de 30 a 35 gramos para los hombres. Sin embargo, se estima que en la dieta estadounidense estándar, los hombres solo obtienen alrededor de 18 gramos, mientras que las mujeres comen tan solo 15 gramos por día. ¡Ay!