Si buscas una receta terroríficamente deliciosa para Halloween, este pastel de carne en forma de momia es ideal para fiestas o reuniones. No te dejes intimidar por las decoraciones comestibles: es fácil de preparar en poco tiempo, incluso con solo un par de horas disponibles.
Para lograr este efecto momia, tomamos una clásica receta de pastel de carne, la envolvimos en masa de pan y la cubrimos con fusilli empapado en salsa marinara. ¡En minutos, se convierte en una estrella escalofriante de tu mesa!
Ingredientes (para 12 porciones)
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 900 g (2 libras) de carne molida
- 3 huevos grandes
- 1 1/4 tazas de avena de cocción rápida
- 1 cucharada de tomillo fresco
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1 tubo (312 g / 11 oz) de masa para palitos de pan refrigerada
- 2 tazas de fusilli cocido
- 1 taza de salsa marinara
- Rábanos, aceitunas y cebolletas para decorar (opcional)
Instrucciones
- Precalienta el horno a 175°C (350°F). Mezcla los primeros ocho ingredientes y presiona la mezcla en un molde para horno engrasado. Hornea 45 minutos y desmolda.
- Coloca tiras de masa de palitos de pan sobre el pastel para simular vendajes de momia. Transfiere a una bandeja con papel pergamino y hornea 15 minutos más.
- Mezcla el fusilli cocido con la salsa marinara y cubre el pastel. Añade rábanos, aceitunas o cebolletas para los ojos, si deseas.
- Sirve y disfruta. Sugerimos acompañar con brochetas de frutas de Halloween o cerditos en manta para un toque perfecto.
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo total: 1 hora y 30 minutos
Rinde: 12 porciones
Por porción: 427 calorías; 22 g proteína; 3 g fibra; 20 g grasas totales
A continuación, descubre folletos creativos de Halloween sin dulces en este video: