Monte Cristo

Los Montecristos son retro en todas las mejores formas. Comienzas con un sándwich de jamón y queso que tiene una generosa capa de mostaza de Dijon y luego lo sumerges en una masa de huevos y leche al estilo de las tostadas francesas. Una vez frito el bocadillo en mantequilla salada (sí, así es) se espolvorea con azúcar glas y se sirve bañado en mermelada. Suena loco, pero es totalmente delicioso. Haga esto para un desayuno decadente o córtelo en trozos pequeños para un aperitivo de cóctel.

Montecristo

Resumen de recetas

práctica:10 minutos total:15 minutos Rendimiento:2 porciones (tamaño de la porción:1 sándwich)
Información nutricional

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

• 1 cucharada más 1 cucharadita de mostaza Dijon
• 4 (½ -oz.) rebanadas de queso suizo
• 4 onzas de jamón fiambre cortado en rodajas finas
• 4 rebanadas de pan de sándwich blanco
• 2 huevos grandes
• ½ taza de leche entera
• 2 cucharadas de mantequilla salada
• Azúcar impalpable, para espolvorear
• Mermelada de frambuesa, para servir 

Direcciones

Lista de verificación de instrucciones

• Paso 1

  Divide la mostaza, el queso y el jamón en partes iguales entre cada una de las 2 rebanadas de pan; cubra cada uno con una rebanada de pan. Bate los huevos y la leche en un tazón mediano.

• Paso 2

  Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Sumerge los sándwiches en la mezcla de leche; transferir a la sartén y cocinar hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos por lado. Espolvorea con azúcar en polvo y sirve con mermelada de frambuesa.

Información nutricional

Por porción:516 calorías; grasa 29,2 g; grasa saturada 15,6 g; colesterol 235,9 mg; hidratos de carbono 31,8 g; fibra 1g; azúcares 11,2 g; proteína 28,5 g; sodio 1187,9 mg.