Si nunca has probado un panqueque de repollo, también conocido como okonomiyaki, entonces te espera una delicia. Tiene huevos como una frittata, pero se le agrega riqueza y cuerpo con repollo salteado y harina. ¡No temas el flip! Una sartén antiadherente hace que esto sea fácil de girar, y el repollo ayudará a que todo se pegue. Si está nervioso, use una espátula de silicona flexible para aflojar los bordes del panqueque antes de voltearlo. Comprobación de ingredientes:Tamari es similar a la salsa de soja, pero no contiene gluten. Asegúrese de revisar la etiqueta si está sirviendo a alguien que es intolerante al gluten.
Panqueque de repollo japonés