Anima tu próximo lote de limonada casera con abundantes frambuesas y fresas jugosas y dulces. ¡Esto es mucho mejor que la limonada de concentrado!
Para almíbar simple:en una cacerola grande, caliente 3 tazas de agua y azúcar a fuego medio, revolviendo hasta que se disuelva. Dejar enfriar.
Jugo de 20 limones. (Debes tener 4 tazas de jugo). Rebana los limones restantes.
Para puré de frambuesa:en un procesador de alimentos, procese 8 tazas de frambuesas en lotes hasta que quede suave. Colar a través de un colador de malla fina.
Para concentrado de limonada:En un recipiente de un galón, mezcle el jarabe simple, el jugo de limón y el puré de frambuesa. Refrigere, tapado, de 4 a 24 horas.
En un 2-gal. mezcle el concentrado, las 11 tazas restantes de agua y las 4 tazas de frambuesas y rodajas de fruta. Sirve con hielo.
