¡Tantos ingredientes saludables en un plato! Y en tan solo unos 15 minutos. Esta ensalada de espinacas y bayas es una de nuestras ensaladas de guarnición favoritas por su velocidad y sabor.
Resumen de recetas total:15 min Porciones:8
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes ⅓ taza de vinagreta de frambuesa baja en calorías embotellada para ensaladas
1 cucharadita de cáscara de naranja finamente rallada
1 cucharada de jugo de naranja
8 tazas de espinacas tiernas frescas envasadas o verduras mixtas para ensalada
3 tazas de fresas frescas en rodajas y/o arándanos frescos enteros
¼ taza de nueces pecanas picadas en trozos grandes, tostadas
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Para el aderezo, en un tazón pequeño, mezcle la vinagreta de frambuesa, la cáscara de naranja y el jugo de naranja; reservar.
Paso 2
Divida las espinacas y las fresas y/o los arándanos entre los platos de ensalada. Rocíe con el aderezo y espolvoree con nueces.
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Rápido
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Bajo en sodio
Información nutricional Por porción:72 calorías; grasa 4g; carbohidratos 10g; fibra insoluble 2g; proteína 2g; sodio 34 mg.