Cubre los pasillos embrujados con maíz dulce, calabazas dulces, glaseado y más, luego esta casa de galletas linda y aterradora estará lista para la fiesta.
Resumen de recetas total:4 horas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 1 taza de mantequilla, blanda
1 taza de azúcar
1 huevo
½ cucharadita de vainilla
2 tazas de harina para todo uso
¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
pizca de sal
Caramelos duros rectangulares del color deseado
Cobertura de caramelo sabor chocolate, derretida
Glaseado de queso crema y cacao o glaseado de chocolate enlatado
Dulces de maíz surtidos, calabazas dulces y/o dulces de barra
Glaseado decorativo negro y naranja
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar con una batidora a fuego medio hasta que se mezclen. Batir el huevo y la vainilla. En un tazón pequeño, mezcle la harina, el cacao en polvo y la sal. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, batiendo hasta que se forme una masa suave. Forme la masa en una bola. Enfriar 30 minutos. Cubra una bandeja para hornear galletas con papel pergamino. Enrolle la masa entre 2 piezas de papel pergamino hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Precaliente el horno a 350°F. Cubra las bandejas para hornear galletas con pergamino.
Paso 2
Retire el pergamino de la masa enrollada. Coloque las piezas del patrón House y Chimney encima de la masa, dejando al menos 1 pulgada entre cada una. Corta las piezas del patrón con un cuchillo de cocina afilado. Retire los desechos; vuelva a enrollar según sea necesario. Si lo desea, corte rectángulos adicionales para hacer paneles de puertas y contraventanas. Si desea que la casa se mantenga de pie, corte rectángulos de 3x3 pulgadas para "soportes". Hornee en bandejas preparadas durante 12 minutos o hasta que esté firme. Enfriar en pergamino.
Paso 3
Para las ventanas, cubra una bandeja para hornear con papel aluminio. aplastar los caramelos duros del color deseado. Hornea los dulces en una bandeja preparada durante 5 minutos o hasta que se derritan; dejar enfriar. Rompe en pedazos lo suficientemente grandes como para cubrir las ventanas. Rocíe con un poco de cobertura de caramelo con sabor a chocolate derretido para que parezca vidrio roto; deja enfriar hasta que el chocolate esté cuajado. Coloque ventanas en la parte posterior de la galleta con una capa adicional de caramelo derretido. Extienda el glaseado de queso crema y cacao o compre glaseado de chocolate para crear tejas para el techo. Usando glaseado, adjunte piezas horneadas o galletas graham de chocolate para la puerta principal, las persianas y la chimenea. Fije maíz dulce, calabaza dulce y caramelos de palo para pilares y paisajismo usando una capa adicional de caramelo de chocolate derretido. Pinte los detalles con glaseado decorativo negro y naranja. Deje reposar hasta que se establezca la formación de hielo. Para poner de pie la casa, fije rectángulos de pie de apoyo en la base de la parte trasera de la casa con una capa de caramelo derretido. Apoye la casa entre objetos pesados, como comida enlatada, para mantenerla en posición vertical hasta que el chocolate cuaje.
Glaseado de queso crema y cacao:
En un tazón grande, bata 1 paquete de 8 onzas de queso crema, suavizado, 1/2 taza de mantequilla, suavizada y 2 cucharaditas de vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté suave y esponjosa. Batir gradualmente en 5 tazas de azúcar en polvo y 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar para alcanzar la consistencia de untar. Rinde 3 1/2 tazas.
