Decora los pasillos embrujados con maíz dulce, calabazas de caramelo, glaseado y más. Esta casa de galletas de chocolate, linda y escalofriante, estará lista para impresionar en tu fiesta de Halloween.
Tiempo total: 4 horas
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla, blanda
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
- ½ cucharadita de vainilla
- 2 tazas de harina para todo uso
- ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
- Pizca de sal
- Caramelos duros rectangulares del color deseado
- Cobertura de caramelo sabor chocolate, derretida
- Glaseado de queso crema y cacao o glaseado de chocolate enlatado
- Dulces de maíz surtidos, calabazas dulces y/o dulces de barra
- Glaseado decorativo negro y naranja
Instrucciones
- Paso 1: En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar con una batidora a velocidad media hasta que se integren. Agrega el huevo y la vainilla. En otro tazón, mezcla la harina, el cacao y la sal. Incorpora gradualmente la mezcla seca a la de mantequilla hasta formar una masa suave. Forma una bola, envuélvela y refrigera 30 minutos. Cubre una bandeja con papel pergamino. Estira la masa entre dos hojas de pergamino hasta ¼ de pulgada de grosor. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Prepara las bandejas con pergamino.
- Paso 2: Retira el pergamino superior de la masa. Coloca las plantillas de la casa y chimenea sobre la masa, separadas 1 pulgada. Corta con cuchillo afilado y retira excesos (reutiliza). Corta extras para puertas, ventanas y soportes de 3x3 pulgadas si deseas estabilidad. Hornea 12 minutos hasta firme. Enfría en la bandeja.
- Paso 3: Para ventanas: cubre bandeja con aluminio, tritura caramelos del color deseado. Hornea 5 minutos hasta derretir; enfría y rompe en piezas. Rocía caramelo derretido para efecto de vidrio roto; enfría. Pega ventanas con caramelo. Unta glaseado para tejas del techo. Une puerta, persianas y chimenea con glaseado. Fija dulces con caramelo para detalles. Pinta con glaseado negro y naranja. Deja secar. Para armar, usa soportes con caramelo y apoya con latas hasta endurecer.
Glaseado de queso crema y cacao
Bate 226 g de queso crema suavizado, ½ taza de mantequilla suavizada y 2 cucharaditas de vainilla hasta cremoso. Incorpora gradualmente 5 tazas de azúcar glas y ½ taza de cacao sin azúcar hasta untables. Rinde 3½ tazas.