La calabaza enlatada y las especias calientes para pastel se unen en estas deliciosas galletas rociadas.
Precaliente el horno a 375°F. En un tazón grande, bata la mantequilla con una batidora a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar morena, especias para pastel de calabaza, sal, polvo de hornear y soda. Bate hasta que esté combinado, raspando el tazón según sea necesario. Batir la calabaza, el huevo y la vainilla. Batir la mayor cantidad de harina que puedas. Agregue la harina restante.
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar granulada y la canela. Fuerce la masa sin enfriar a través de una prensa para galletas sobre una bandeja para hornear galletas sin engrasar. Cepille las galletas con leche o mantequilla y espolvoree con la mezcla de canela y azúcar. Hornee durante 6 minutos o hasta que los bordes estén firmes. Remover; enfriar sobre una rejilla.
