Las sustituciones del azúcar vienen en muchas formas. Aprende cuáles funcionan mejor en tu café o en tu pastel. Seguir una receta es una excelente manera de aprender a hornear, pero ¿qué sucede si te falta un ingrediente? ¿O qué pasa si tienes una alergia alimentaria a algo que pide la receta? Una forma de eludir estos problemas comunes de horneado es aprender a hacer sustituciones de ingredientes.
Descubra cómo sustituir el azúcar o cómo hornear galletas con la mitad de calorías. Consulte estos artículos y obtenga consejos útiles sobre diferentes sustituciones de ingredientes de recetas:
Datos de la harina para hornear
La harina para todo uso a veces no es suficiente. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre la harina para pasteles y pasteles? Descúbrelo en este artículo.
Preguntas sobre el polvo de hornear
Algunas recetas requieren polvo de hornear, algunas bicarbonato de sodio y otras ambos. ¿Cuál es la diferencia entre el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear?
Preguntas sobre vinagre balsámico
Reemplace su aderezo pesado con una mezcla más ligera de vinagre balsámico y aceite. ¿De qué otra manera puedes usar vinagre balsámico? Descúbrelo aquí.
Consejos para el brunch y el desayuno
Todo el mundo conoce la diferencia entre un panqueque y un waffle, pero ¿cuál es la diferencia entre galletas y bollos? Descúbrelo en este artículo.
¿Jalapeños enlatados o frescos?
¿Hay alguna diferencia entre los jalapeños enlatados y frescos? Aprende sobre la verdad picante en este artículo.
Leche condensada versus leche evaporada
Uno es grueso y el otro es más grueso. Aprende cuál es la diferencia entre la leche condensada y la leche evaporada.
Preguntas sobre el aceite de cocina
¿Cuál es la diferencia entre el aceite ligero y el normal? ¿Cómo se reemplaza el aceite con compota de manzana en una receta? Descúbrelo en este artículo.
Preguntas sobre el queso crema
¿Puedes usar queso crema en lugar de crema batida espesa en una receta? ¡Ciertamente puedes! Descubre cómo hacerlo en este artículo.
Consejos para preparar la cena
¿Tiene una receta que requiera cortar cebollas y picar apio? Descubra cuál es la diferencia entre cortar en cubitos y picar.
Soluciones de sustitución fáciles de cocinar
¿Es posible hacer sustituciones de cocción sin cambiar el sabor o la receta de un plato? Descúbrelo en este artículo.
¿Es lo mismo miel que azúcar?
¿Se puede sustituir directamente la miel por azúcar en una receta? Descubra cómo reemplazar el azúcar blanco con miel dorada en este artículo.
Preguntas sobre patatas
¿Hay alguna diferencia entre las batatas y los ñames? ¡Ciertamente lo hay! Descubre cuál es esa diferencia en este artículo.
Preguntas sobre cocinar con mantequilla
¿Hay alguna diferencia entre la mantequilla salada y sin sal? ¿Y entre la margarina y la mantequilla? Descubre cuándo usar cada uno en este artículo.
Sorbete vs Sorbete
Dos postres deliciosamente fríos, pero ¿cuál es la diferencia? Descubra lo que distingue al sorbete del sorbete en este artículo.
Preguntas sobre el extracto de vainilla
¿Qué es exactamente el extracto de vainilla y por qué tantos productos horneados lo requieren? Descubre de qué se trata el extracto de vainilla en este artículo.
¿Qué es el algarrobo?
¿Quieres hacer un postre de chocolate pero no quieres usar chocolate real? Descubra cómo la algarroba es un excelente sustituto del chocolate en este artículo.
Para obtener más información sobre los ingredientes y la cocina, consulta:
- Recetas con seis ingredientes o menos
- Recetas por ingrediente clave
- 45 alimentos comunes y el número de calorías que contienen
- Cómo funciona el chocolate, hacer chocolate
- Recetas por plato