¡Mima a tu perro con estos deliciosos pastelitos caseros! Preparados con zanahorias ralladas frescas y mantequilla de maní natural, son una golosina saludable y segura, ideal para recompensas diarias. Elaborados con ingredientes naturales y fáciles de encontrar.
Resumen de la receta
Preparación: 15 minutos | Hornear: 12 minutos | Enfriar: 10 minutos | Total: 37 minutos
Rinde: 48 pastelitos para cachorros
Ingredientes
- 1¾ tazas de harina de trigo integral blanca
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 huevos
- ¾ taza de zanahorias ralladas
- ½ taza de mantequilla de maní cremosa natural
- ⅓ taza de puré de manzana sin azúcar
- ¼ taza de miel
- 1 cucharada de aceite de canola
- 1 taza de jugo de manzana natural
- ½ taza de mantequilla de maní cremosa natural (opcional, para glaseado)
- 3 onzas de queso crema, ablandado (opcional, para glaseado)
Instrucciones
- Paso 1: Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa y enharina 48 moldes para muffins de 1¾ pulgadas o usa capacitores de papel. En un tazón mediano, mezcla la harina y el polvo de hornear.
- Paso 2: En un tazón grande, bate los huevos, zanahorias, ½ taza de mantequilla de maní, puré de manzana, miel y aceite con una batidora a velocidad baja-media hasta integrar. Alterna agregando la mezcla de harina y el jugo de manzana, batiendo a baja velocidad hasta combinar. Divide la masa en los moldes preparados.
- Paso 3: Hornea 12-15 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Enfría en los moldes sobre rejillas 10 minutos, luego desmolda y enfría completamente.
- Paso 4 (opcional): Bate ½ taza de mantequilla de maní y queso crema hasta suave. Decora cada pastelito con una estrella usando una manga pastelera con boquilla grande.
Almacenamiento
Guarda los pastelitos en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 1 semana.
Información nutricional (por porción)
45 calorías; 2 g grasa; 8 mg colesterol; 6 g carbohidratos; 1 g fibra; 2 g azúcares; 1 g proteína; 11,7 UI vitamina A; 0,5 mg niacina; 2,2 mcg folato; 26 mg sodio; 10 mg potasio; 7 mg calcio; 0,3 mg hierro.