Rollos Hawaianos Dulces: Receta Fácil en Máquina de Pan con Toque Tropical

Descubre el irresistible sabor tropical de estos rollos hawaianos dulces. El jugo de piña natural aporta la dulzura perfecta a estos panecillos de levadura preparados en máquina de pan. ¡Eleva el resultado con un glaseado cremoso de nuez de macadamia y coco tostado!

Resumen de la receta

Ingredientes

Lista de ingredientes

1 lata (6 onzas o 3/4 taza) de jugo de piña
1 huevo, ligeramente batido
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de aceite de canola
3 cucharadas de azúcar morena
1 cucharadita de sal
3 tazas (360 g) de harina de pan
1 ½ cucharaditas de levadura instantánea (para máquina de pan)
Aerosol antiadherente para cocinar
½ taza de azúcar glas
2 cucharadas de coco en hojuelas endulzado, tostado (opcional)
2 cucharadas de nueces de macadamia tostadas picadas (opcional)

Instrucciones

Pasos detallados

Paso 1: Reserva 1 cucharada de jugo de piña para el glaseado. Añade el resto del jugo y los siguientes 7 ingredientes (hasta la levadura) en una máquina de pan de 1 ½ o 2 libras, siguiendo las instrucciones del fabricante. Selecciona el ciclo de masa. Al finalizar, saca la masa, golpéala y cúbrela; deja reposar 10 minutos.
Paso 2: Rocía con aerosol antiadherente un molde redondo de 9x1 ½ pulgadas. Divide la masa en 10 porciones, forma bolas y colócalas en el molde. Cubre y deja leudar en lugar cálido hasta duplicar su volumen (unos 45 minutos).
Paso 3: Precalienta el horno a 375°F (190°C). Hornea 18-20 minutos hasta que estén dorados. Desmolda y enfría en rejilla 10 minutos.
Paso 4: Para el glaseado, mezcla azúcar glas con el jugo reservado hasta obtener una crema suave. Vierte sobre los rollos tibios y espolvorea con coco y macadamias si lo deseas. ¡Sirve caliente!

Información nutricional (por porción)

231 calorías; 4 g grasa total (1 g saturada); 19 mg colesterol; 43 g carbohidratos (1 g fibra, 12 g azúcares); 6 g proteína; 245 mg sodio; 88 mg potasio; 21 mg calcio; 2 mg hierro. Vitaminas: A 37 UI, C 2 mg, etc. Valores aproximados.