Marinada Jerk

Aplane algunas pechugas de pollo y deje marinar por hasta 3 horas. Ase a la parrilla durante 4 minutos (girando una vez) y tendrá una deliciosa cena de pollo a la jamaiquina.

Resumen de recetas

Porciones:3 Rendimiento:aproximadamente 1/3 taza (¿suficiente para 12 onzas? de pollo)

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

¼ taza de jugo de piña sin azúcar
2 cucharadas de aceite de oliva
6 dientes de ajo, picados
1 cucharada de condimento jamaicano
¼ de cucharadita de sal

Direcciones

Paso 1
En un tazón pequeño, mezcle el jugo de piña, el aceite, el ajo, el condimento para carne seca y la sal.
Paso 2
Para usar, vierta la marinada sobre el pollo en una bolsa de plástico con cierre colocada en un plato poco profundo. Bolsa sellada; voltea para cubrir el pollo. Marinar en el refrigerador durante 30 minutos a 3 horas, volteando la bolsa de vez en cuando. Escurra el pollo y deseche la marinada.