Los bollos para perros calientes no tienen que desperdiciarse cuando te sobran algunos. Con un poco de creatividad, puedes darles un buen uso en otras recetas y platos.
Sándwiches de frutas dulces
Los mejores sándwiches agregan un toque de dulzura y un panecillo para perros calientes es un excelente sistema de entrega. Adapte los sabores generales según lo que tenga en el refrigerador. Esta es una receta versátil; hará tanto como te sobró si incluyes algunos tipos de fruta.
Plátano PB y J
Para hacer este sándwich:
- Unte mermelada de uva en un lado del panecillo y mantequilla de maní en el otro.
- Pele un plátano y colóquelo en el centro del bollo.
- Agregue nectarinas picadas y duraznos para completar el sándwich.
Fresas y Nata
Para crear este encantador sándwich rosa y rojo:
- Mezcle 1/2 taza de fresas y dóblelas en crema batida.
- Ponga crema batida en un lado del panecillo para perritos calientes.
- Corta dos fresas y colócalas en el otro lado del panecillo.
- Agregue algunas pasas (opcional).
Barcos de pizza
Los "barcos" de pizza son una receta infalible que a todos les encanta. Puedes hacer dos botes con un bollo.
Ingredientes
- Sobrantes de bollos de hot dog
- 1 frasco (16 onzas) de salsa para pizza
- 1 a 2 tazas de queso mozzarella
- Aderezos de su elección, como atún, salchichas, cebollas o champiñones
Instrucciones
- Encienda el asador en su horno.
- Abra los panes para perros calientes y separe los lados. Colocar en una galleta o bandeja para hornear.
- Esparce la salsa para pizza sobre las mitades abiertas del panecillo.
- Agregue los ingredientes de su elección.
- Espolvorea queso encima de los panecillos.
- Coloque en el asador hasta que el queso se derrita y burbujee. Esto puede tomar de 3 a 10 minutos, dependiendo de tu horno y la cantidad de queso en cada mitad. Mantente cerca del horno para asegurarte de no quemar los botes.
Crutones Caseros
Los picatostes son una deliciosa guarnición para las ensaladas que puedes preparar fácilmente con bollos para perritos calientes en lugar de pan francés. Dependiendo del tamaño de los picatostes que corte, es probable que pueda obtener al menos una docena de un bollo sobrante. Querrá tener al menos tres a seis bollos sobrantes; cuantos menos panes se usen, más fuerte será el sabor del crouton.
Ingredientes
- Sobres de bollos de perrito caliente, cortados en cuadrados de 1/2"
- 1-1/2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de perejil
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 a 4 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
- Coloque los panecillos cortados en un tazón grande que venga con una tapa.
- Bate la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el perejil, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.
- Vierta la mezcla de condimentos sobre los bollos, agregue la tapa y agítelo bien.
- Rocíe aceite de oliva por encima. Comience con una cucharada; cubra el recipiente con la tapa y agite. Abra para evaluar si se necesita otra cucharada para cubrir los picatostes. Continúe hasta que todos los picatostes estén cubiertos.
- Extienda en una sola capa sobre una bandeja para hornear galletas y hornee durante aproximadamente 10 minutos o hasta que los picatostes estén secos y tostados.
Tostada Zwieback dulce y fácil
Zwieback es una receta alemana que consiste en hornear pan con una mezcla endulzada de azúcar y mantequilla. Si bien algunas recetas incluyen huevos, esta se hace solo con mantequilla y azúcar, baja y lenta en el horno. Es la receta perfecta para bollos de hot dog sin cortar. Debería obtener al menos seis piezas por panecillo sobrante. Esta receta debería cubrir de tres a cuatro bollos, dependiendo de qué tan bien absorban la mantequilla.
Ingredientes
- 2 tazas de mantequilla, derretida
- 1/2 taza de azúcar blanca granulada
- Sobrantes de panes para perritos calientes, cortados en trozos de 1" de grosor; se descartan los extremos
Instrucciones
- Configura el horno a 200 o 250 grados Fahrenheit (la configuración más baja por encima de tibio).
- Mezcle bien la mantequilla y el azúcar blanco.
- Use un tenedor para sumergir completamente cada bollo en la mezcla de mantequilla y azúcar.
- Coloca cada uno sobre papel pergamino esparcido sobre un molde para galletas o para hornear.
- No amontone las rebanadas; deje al menos ½" de espacio entre ellos.
- Póngalos en el horno durante 4 a 8 horas. Están listas cuando las piezas están crujientes y duras. Querrá observar su horno la primera vez que haga esto para saber cuánto tiempo lleva en su configuración más baja.
- Guarde las sobras en un recipiente hermético.
Más formas de usar los panecillos sobrantes para perritos calientes
No necesita una receta especial para usar los panecillos sobrantes para perritos calientes. En su lugar, sustituya el pan en una variedad de recetas y platos.
- Cubra el fondo de un plato de pastel de carne con panecillos sobrantes para absorber el exceso de grasa y líquidos.
- Sustituya el pan por bollos de hot dog en platos de budín de pan.
- Haga cualquiera de sus recetas favoritas de sándwich, pero use un panecillo para perros calientes en su lugar.
- Mezcle panecillos cortados en cubos en cazuelas de huevo para el desayuno para el brunch.
- Corte los bollos en cuadrados pequeños para sumergirlos en la fondue.
- Cambie los bollos por cubos de pan en las recetas de relleno para las fiestas.
- Corta cada bollo en cuartos y úsalo como base para la bruschetta italiana.
No deseche los panecillos sobrantes
Incluso cuando se le acaben las salchichas, los bollos se pueden usar en deliciosas recetas. No importa qué tipo de comida disfrute preparar, desde salada hasta dulce, estos bollos son útiles en numerosas recetas.