Crutones De Mantequilla Y Hierbas

Mantequilla derretida más romero fragante más pan blanco crujiente:¿qué suman? La respuesta es:picatostes caseros increíblemente deliciosos, que no solo son más fáciles de hacer de lo que piensas, sino que también son una excelente manera de usar el pan extra. Si bien el método básico para hacer picatostes en su propio horno es simple, esta versión de mantequilla y hierbas lo lleva a un nivel superior. Comenzarás haciendo una mantequilla de ajo y romero, que se mezcla con pan de sándwich blanco. Luego, en el horno van y salen picatostes de ensalada perfectamente dorados, fragantes y crujientes. ¿Te gusta la preparación de comidas? Dado que se mantienen bien hasta por dos semanas, esta receta es una gran adición a su plan semanal. A veces, colar un poco de indulgencia en una comida rica en vegetales, en este caso, un crouton mantecoso en algo así como un tazón de verduras, hace el truco para lograr que toda la familia se sume a una alimentación más saludable.

Resumen de recetas

práctica:10 minutos total:40 minutos Rendimiento:6 tazas
Crutones De Mantequilla Y Hierbas

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

• ¾ taza (1½ barras) de mantequilla sin sal
• 2 dientes de ajo machacados
• 1 ramita de romero o tomillo
• 1 hogaza de pan blanco para sándwich de 22 onzas, cortado en ½ pulgada. piezas
• ½ cucharadita de sal kosher

Direcciones

Lista de verificación de instrucciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350°F con rejillas en los tercios superior e inferior. Combine la mantequilla, el ajo y el romero en una cacerola pequeña a fuego medio. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mantequilla se derrita y el ajo se dore, aproximadamente 3 minutos. Retire del fuego y deseche el ajo y el romero.

• Paso 2

  Coloque el pan en un tazón grande. Vierta gradualmente la mantequilla derretida sobre el pan, revolviendo para cubrir. Sazone con sal y revuelva para combinar. Divida el pan entre 2 bandejas para hornear con borde y colóquelo en una sola capa. Hornee hasta que estén doradas, de 20 a 22 minutos, girando las hojas y revolviendo hasta la mitad. Dejar enfriar completamente en bandejas para hornear. Guárdelo en un recipiente hermético hasta por 2 semanas.