A veces, necesita una receta simple que no requiera mucho tiempo ni ingredientes sofisticados, pero que aún así ofrezca un gran sabor. Ingrese a esta cena de bistec, que combina un bistec frotado con pimentón y azúcar moreno con una ensalada verde fresca. Gracias a las judías verdes blanqueadas, hay suficiente fibra en la ensalada para mantenerte lleno hasta el desayuno, además de una vinagreta de anchoas que agrega delicias ricas en umami a todo lo que toca. La cena resultante es elegante y está lista en menos de 30 minutos. ganar-ganar Sirva con un vino tinto ligero como el pinot noir o un blanco de cuerpo medio como el Chardonnay.