Este delicioso refrigerio (vegano) solo requiere cuatro ingredientes y sabe mejor que las papas fritas de una bolsa.
Resumen de recetas
preparación:10 minutos cocción:20 minutos total:30 minutos Porciones:4
papas fritas caseras Ir a receta Seamos honestos:pocos alimentos satisfacen tanto como las papas fritas. Simplemente revisan todos las cajas. Las papas fritas son saladas, crujientes y perfectamente aptas para picar. Creo que nunca me he encontrado con un chip con el que no me haya conectado instantáneamente (a excepción de los obsoletos, lo que no sucede en mi reloj). Este refrigerio solía ocupar un espacio permanente en mi lista de compras, hasta que me di cuenta de que las papas fritas horneadas caseras saben mejor y son fáciles de preparar. Piénselo:todo lo que necesita son papas, condimentos y aceite.
papas fritas caseras Crédito:Lauren Simpson Qué hace que las papas fritas caseras sean más saludables
Yumna Jawad, la desarrolladora de recetas detrás de Feel Good Foodie, comparte por qué su receta de papas fritas caseras supera a las papas fritas compradas en la tienda:"Las papas fritas caseras se hornean en el horno, por lo que son una alternativa más saludable y son muy fáciles de hacer", dice. dice. "Además, en lugar de freír las papas en mucho aceite, podemos usar menos, lo que significa que hay mucha menos grasa saturada. También puede controlar los condimentos, y no contienen conservantes ni aditivos para que se almacenen. estable."
La receta fácil de papas fritas de Jawad requiere papas rojas (cuanto más almidonadas, mejor), especias como el ajo y el pimentón ("Sin embargo, puedes mezclar fácilmente tus sabores con diferentes especias") y aceite de oliva. Para replicar las papas compradas en la tienda, dice que se asegure de que:
* Cortar las patatas lo más finas posible.
* Mantenga la cáscara puesta.
* Séquelos bien antes de hornear.
* Colócalos en una sola capa sobre la sartén.