Descubre esta receta irresistible de pesto de rúcula y albahaca, tan versátil que desaparecerá en un instante de tu cocina. Perfecta para elevar platos cotidianos con su sabor fresco y vibrante.
Resumen de la receta
Tiempo total: 15 minutos | Porciones: 26 | Rinde: alrededor de 1 2/3 tazas
Ingredientes
Instrucciones
Consejos de la experta
Tracy Benjamin dice: "Este pesto es excelente para todo: revuelto en huevos revueltos, untado en sándwiches, mezclado con papas asadas y revuelto en pasta".
Conservación
Refrigera en un recipiente hermético hasta por 5 días.
Información nutricional
Por porción: 71 calorías; grasa 7 g; grasa saturada 1 g; carbohidratos 1 g; grasa monoinsaturada 3 g; grasa poliinsaturada 3 g; proteína 1 g; vitamina A 202,2 UI; vitamina C 1,6 mg; equivalentes de niacina 0,1 mg; folato 10,3 mcg; sodio 33 mg; potasio 45 mg; calcio 20 mg; hierro 0,3 mg.