De lo clásico a lo artesanal: Cupcakes perfectos para cualquier ocasión. Galería de imágenes Este cupcake clásico combina pastel de vainilla con glaseado de vainilla. Explora más fotos de cupcakes y pasteles. Los cupcakes son el postre ideal para cualquier momento, fiestas o celebraciones. Hoy en día, puedes personalizarlos con sabores únicos como lima-tequila para el Cinco de Mayo, ponche de huevo para Navidad o calabaza para Halloween. Pasteleros profesionales y aficionados crean combinaciones irresistibles que satisfacen cualquier antojo.
Realmente, no todas las combinaciones son iguales. Aquí te presentamos las 10 mejores parejas de cupcakes y glaseados, basadas en recetas probadas y populares, que te harán desear una fiesta pronto. Empezamos con algo ácido y tentador.
Contenido- Cupcake de limón con crema de mantequilla de frambuesa
- Cupcake de manzana con glaseado de crema de caramelo
- Cupcake de chocolate y chipotle con ganache de chocolate
- Cupcake de moca con crema de mantequilla espresso
- Cupcake de plátano con glaseado de chocolate
- Cupcake de chocolate amargo con glaseado de menta
- Cupcake de zanahoria con glaseado de queso crema
- Cupcake de piña con crema de azúcar morena
- Cupcake de S'mores
- La Dosis Doble
10. Cupcake de limón con crema de frambuesa
Limón y frambuesa crean un cupcake dulce y ácido. Esta dupla es un clásico en pasteles, tartas y limonadas. La acidez del limón equilibra la dulzura afrutada de la frambuesa. Añade virutas de chocolate blanco, migas de galleta Graham o frambuesas frescas para un toque extra. ¿Quieres variar? Prueba cupcake de frambuesa con glaseado de limón.
9. Cupcake de manzana con glaseado de crema de caramelo
Disfruta de manzanas caramelizadas todo el año. Un cupcake de manzana (o con canela) cubierto de glaseado cremoso evoca el otoño. Incorpora trozos de manzana, añade un palito y nueces para una versión creativa.
La crema de mantequilla, mezcla de mantequilla, leche y azúcar, es versátil, fácil de preparar y perfecta para decoraciones [Fuente: Rinsky].
8. Cupcake de chocolate con chipotle y ganache de chocolate
Para antojos picantes y dulces: chocolate, chipotle y canela, cubierto de ganache cremoso. Esta combinación eleva el "chocolate caliente". Chiles y chocolate se unen en platos como el mole.
Una receta similar ganó Iron Cupcake®:Earth en 2008, competencia mensual de cupcakes [Fuente: Iron Cupcake Earth].
7. Cupcake de moca con crema de mantequilla espresso
Café y chocolate: un dúo perfecto. Ideal para la tarde: moca (chocolate-café) con glaseado espresso. Rocía caramelo o canela. ¿Por qué no tener café en el postre?
6. Cupcake de plátano con glaseado de chocolate
Evoca plátanos con chocolate o al fuego. Añade chispas o nueces. Alternativas: mantequilla de maní (estilo Elvis), caramelo o vainilla.
Prueba cupcakes de helado: cono relleno de helado y glaseado.
5. Cupcake de chocolate amargo con glaseado de menta
Menta y chocolate: imbatibles. Satisface antojos de Thin Mints. Rellena con ganache y virutas. Otras opciones: queso crema, mantequilla de maní, naranja.
4. Cupcake de zanahoria con glaseado de queso crema
Popular por su esponjosidad: zanahoria rallada, canela, nueces. El glaseado (mantequilla, vainilla, queso crema, azúcar) es estrella. Omite zanahoria para especias puras.
Adorna con coco, fruta, chispas, granola o ralladura.
3. Cupcake de piña con crema de azúcar morena
Inspirado en pastel invertido: piña jugosa y glaseado cálido. Añade cereza y coco.
Rellena con glaseado o mermelada para sorpresa extra.
2. Cupcake de S'mores
S'mores en cupcake: ¡delicia de fogata! Chocolate, malvaviscos y galletas Graham. Usa fluff como relleno. Menos pegajoso que el original.
1. La Dosis Doble
Clásicos atemporales como vainilla-chocolate. Chocolate con chocolate, vainilla con vainilla: simples y perfectos para fanáticos.
Fuentes:
- Anderson, Juan. "El libro de cocina del siglo americano". Clark N. Potter Publishers. 1997.
- Fresh Cupcakes. "Sabores de cupcakes". 2010. https://www.freshcupcakes.com/flavors.html
- El Cup Cake Spot, Inc. "Menú". 2009. https://www.thecupcakespotinc.com/menu.html
- Cupcake Station. "Sabores". 2010. https://www.cupcakestation.com/flavors.asp
- Hello Cupcake. "Sabores". 2010. https://www.hellocupcakeonline.com/flavors.html
- Iron Cupcake Earth. 2008. https://www.ironcupcakeearth.com/2008/07/how-does-iron-cupcakeearth-work.html
- Kickass Cupcakes. "Sabores". 2010. https://www.kickasscupcakes.com/Flavors.php
- Rinsky, Glenn y Laura Halpin. "El compañero del pastelero". John Wiley & Sons. 2008.
- Peters, Colette. "Pasteles de cumpleaños". Little, Brown. 2000.
- Sprinkles. "Sabores". 2010. https://www.sprinkles.com/flavors.html
- Trophy Cupcakes. "Sabores". 2010. https://www.trophycupcakes.com/flavors.htm