El té helado es delicioso, por supuesto, pero a veces no es suficiente en un caluroso día de verano. Ingrese a este granizado de té helado:¡es como el hielo italiano y el té helado, todo en uno!
Resumen de recetas preparación:20 minutos congelación:6 horas total:6 horas 20 minutos Porciones:12 Rinde:alrededor de 6 tazas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 4 bolsitas de té negro
3 tazas de agua hirviendo
½ taza de ramitas de menta fresca
½ taza de azúcar
⅓ taza de jugo de limón
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Coloque las bolsitas de té en una medida líquida de 4 tazas. Añadir el agua hirviendo y las ramitas de menta. Deje reposar 3 minutos; retire las bolsitas de té y cuele la menta. Agregue azúcar y jugo de limón al té, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Paso 2
Vierta la mezcla de té en un 2-qt. fuente de horno cuadrada. Cubra y congele durante 4 horas o hasta que esté casi firme, revolviendo ocasionalmente. Rompa la mezcla en trozos grandes. Transfiera a un tazón extra grande enfriado.* Bate con una batidora a velocidad baja a media hasta que quede suave pero no derretido. Regrese a la fuente para hornear. Cubra y congele 2 horas más o hasta que esté firme.
Paso 3
Para servir, raspe la superficie del granito y sirva con una cuchara en los platos. Cubra con limón y menta adicionales.
*Consejo
O transfiera trozos a un procesador de alimentos; cubra y procese hasta que quede suave pero no derretido.
Información nutricional Por porción:39 calorías; carbohidratos 10g; fibra insoluble 1g; azúcares 9g; vitamina a 243 UI; vitamina c 10 mg; folato 12,1 mcg; sodio 4 mg; potasio 68 mg; calcio 20,2 mg; hierro 0,7 mg.
