Más saludable que el helado, este granizado cítrico picante es igual de sabroso. ¡Elige limón, lima o naranja y disfruta de este saludable postre helado!
Resumen de recetas preparación:15 min congelación:6 h reposo:10 min total:6 h 25 min Porciones:2
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes ¾ taza de jugo de naranja
2 cucharadas de azúcar*
2 cucharadas de jugo de limón o jugo de lima
½ de una naranja mediana, pelada, cortada y picada finamente
½ de un pequeño limón o lima, pelado, cortado en secciones y finamente picado
Gajos de limón, lima y/o naranja (opcional)
ramitas de menta fresca (opcional)
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En una cacerola pequeña, combine el jugo de naranja y el azúcar. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Retírelo del calor. Agrega el jugo de limón.
Paso 2
Vierta en un recipiente para congelar de 4 tazas. Agregue la naranja picada y el limón picado. Congele, sin tapar, durante 2 horas, revolviendo y raspando la mezcla congelada de los lados del recipiente cada 20 minutos. Cubra con papel aluminio y congele, sin revolver, aproximadamente 4 horas o hasta que esté firme.
Paso 3
Para servir, dejar reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos. Con una cuchara de metal, raspa la superficie; cuchara en platos de postre. Si lo desea, sirva con rodajas de limón y/o ramitas de menta fresca.
*Sustitutos del azúcar:
Elija entre Splenda granular, Equal Spoonful o paquetes, o Sweet 'N Low a granel o paquetes. Siga las instrucciones del paquete para usar la cantidad de producto equivalente a 2 cucharadas de azúcar.
Información nutricional Por porción:113 calorías; carbohidratos 30g; fibra insoluble 2g; proteína 1g; sodio 2 mg.
