Las rodajas finas de pepino convierten este efervescente refresco de ginebra y jengibre en una bebida ultra refrescante. Ideal como mocktail sin alcohol o con un toque de Pimm's No. 1 opcional para un cóctel auténtico.
Resumen de la receta
Tiempo total: 10 min | Porciones: 2 | Rinde: 2 bebidas
Ingredientes
- 1 pepino pequeño
- Cubitos de hielo
- 6 rodajas finas de jengibre fresco pelado
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 onzas de ginebra
- 4 onzas de Pimm's No. 1 (opcional)
- Club soda, refrigerada
- 2 rodajas de limón
Instrucciones
- Paso 1: Corta el pepino por la mitad a lo largo; reserva dos lanzas de una mitad. Tritura las rodajas restantes con 4 rodajas de jengibre y el azúcar en una coctelera. Añade ginebra y Pimm's (si usas). Cuela en dos vasos altos con hielo, completa con club soda. Decora con jengibre restante, lanzas de pepino y rodajas de limón. Rinde 2 porciones.
Información nutricional (por porción)
87 calorías; 6 g carbohidratos; 1 g fibra; 3 g azúcares; vitamina A 64,2 UI; vitamina C 7,1 mg; niacina 0,1 mg; folato 6,4 mcg; sodio 21 mg; potasio 110,4 mg; calcio 17,1 mg; hierro 0,2 mg.