Descubre esta limonada inolvidable, enriquecida con romero fresco, soda y jarabe simple de almendra. Ideal para preparar en grandes cantidades y sorprender en cualquier ocasión.
Resumen de la receta
Preparación: 15 minutos | Total: 2 horas 15 minutos | Porciones: 4 | Rinde: 4 tazas
Ingredientes
- 2 tazas de jugo de limón fresco (8 a 10 limones)
- 1 taza de jarabe simple de almendras o jarabe de bebida de almendras (como Torani®)
- 4 ramitas de romero fresco
- 1 taza de soda o refresco de club
Instrucciones
- En una jarra de 1.5 litros, combina 2 tazas de jugo de limón fresco, 1 taza de jarabe simple de almendras y 4 ramitas de romero fresco. Cubre y refrigera durante 2 horas o hasta estar listo para servir. Añade 1 taza de soda y sirve en vasos con hielo. Rinde 4 tazas.
Preparación del Almíbar de Almendras
En una cacerola, calienta 3/4 taza de agua y 1/2 taza de azúcar a fuego medio-alto durante 5 minutos, revolviendo hasta disolver el azúcar. Añade 1 1/2 cucharaditas de extracto de almendra. Refrigera en un recipiente hermético hasta por 1 semana.
Consejos
Para una versión alcohólica, sustituye el jarabe simple de almendras por la misma cantidad de licor Amaretto.
Información nutricional (por porción)
134 calorías; carbohidratos 34 g; azúcares 28 g; vitamina A 7.3 UI; vitamina C 47.2 mg; niacina 0.1 mg; vitamina B6 0.1 mg; folato 24.4 mcg; sodio 15 mg; potasio 128 mg; calcio 12 mg; hierro 0.2 mg.