Ingredientes (para 3 porciones):
- 1 1/4 taza de harina de arroz
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 1/4 tazas de agua
- 1/4 taza de avellanas picadas
- 1/4 taza de arándanos frescos o secos
- 2 cucharadas de aceite de canola
Preparación en casa:
Combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y las avellanas en una bolsa grande con cierre hermético (además de los arándanos si usa secos).
En el campamento:
Combine los ingredientes secos con el agua y el aceite (más arándanos si son frescos) en un tazón mediano. Caliente una sartén ligeramente engrasada a fuego medio. Vierta tres cucharadas de masa en la sartén; cocine de 2 a 3 minutos por lado hasta que estén dorados.
Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo de cocción: 6 min
Precio: $1.44 por porción
Peso: 7.5 onzas por porción
Porciones: 3
Información nutricional por porción:
Calorías: 372
Grasas: 16 g
Carbohidratos: 49 g
Proteína: 5 g