¿Desea disfrutar de comidas reconfortantes mientras acelera su pérdida de peso? Prepare una olla de sopa y pierda hasta 18 libras en una semana. "Este es mi plan más reciente", explica Ann Louise Gittleman, PhD, autoridad en salud natural, autora de The New Fat Flush Plan y más de dos docenas de bestsellers. "Inspirada en mujeres que luchan contra el estrés y el sobrepeso, mejoré mi famoso plan de sopa".
Infundió el régimen con ingredientes cetogénicos que mejoran el estado de ánimo. "Calienta el alma, eleva el ánimo y elimina grasa no deseada", afirma Gittleman. Combinada con una dieta keto, es una estrategia poderosa para adelgazar. Mujeres que la probaron reportan pérdidas de hasta 18 libras en una semana.
La dieta keto sustituye azúcares y almidones por grasas y proteínas, obligando al cuerpo a quemar grasa para producir cetonas como combustible. "Pasa de quemar azúcar a grasa", dice Gittleman. Estudios indican que la pérdida de grasa es hasta 900% más rápida.
Períodos cortos de keto son ideales, respaldados por investigación de Yale que muestra impulsos metabólicos duraderos y protección contra problemas relacionados con el azúcar. "Cinco días a cinco semanas dan resultados excepcionales", comparte Gittleman. Acelera la quema de grasa, rejuvenece células y mejora el manejo de carbohidratos.
La magia de la sopa cetogénica
"La sopa es reconfortante y práctica: cocina una vez, come varias veces", explica Gittleman. Sin conteos calóricos: solo sopa y alimentos simples para reducir estrés.
Ingredientes como carne de pasto, leche de coco y aguacate activan cetonas y reducen inflamación cerebral, superando antidepresivos según científicos británicos.
El curry acelera la pérdida de grasa hasta 300% y eleva el ánimo. "Eleva la comida reconfortante a otro nivel".
La sopa suprime apetito en 400 calorías diarias, según estudio de Penn State, potenciando la quema de grasa almacenada.
Mark Hyman, MD, de Cleveland Clinic, avala: "Reduce apetito, acelera metabolismo, libera grasa y mejora bienestar".
Plan de comidas de la dieta de sopa keto
Prepare una olla grande de sopa y siga este plan. Para variedad, opte por proteínas, verduras y grasas saludables. Transición a alimentos integrales bajos en azúcar. Consulte a un médico antes.
Desayuno: Batido de 8 oz agua, 1 taza bayas congeladas, 1 porción proteína whey sin azúcar, 1 cdta aceite lino, 1 cda semillas chía.
Bebidas: 64 oz diarios: agua, agua con jugo arándanos sin azúcar o té diente de león.
Aperitivos: Dos al día: grasa saludable con proteína/fibra, ej. guacamole con verduras.
Receta de sopa keto detox
3 tazas como almuerzo y cena.
Ingredientes:
- 1 1/4 lb carne molida res o aves
- 2 cditas aceite sésamo
- 1 cebolla picada
- 6 tazas verduras en rodajas (pimiento, calabacín, champiñones)
- 2 cditas ajo picado
- 14 oz leche coco entera
- 4 tazas caldo o hueso
- 1-2 cda curry en polvo
- 1 cda jugo lima
- 1/2 taza hierbas frescas picadas