Cuando intenta perder peso, hay pocas cosas tan frustrantes como mirar la báscula semana tras semana y no ver cómo se mueve. Después de todo, está comiendo todos los alimentos correctos, haciendo ejercicio regularmente y durmiendo lo suficiente todas las noches. Esos kilos deberían caer, bien ? Antes de que empiece a perder la esperanza, hay buenas noticias:investigaciones prometedoras muestran que alternar entre unas pocas dietas efectivas en realidad puede conducir a una mayor pérdida de peso que simplemente apegarse a un solo plan con el tiempo. En otras palabras, ¡esto podría ser lo que finalmente rompa ese estancamiento!
En un estudio recientemente publicado para Nutrition , los científicos probaron la efectividad de tres estrategias dietéticas populares para ver si conducían a una mayor pérdida de peso por sí solas o cuando se usaban juntas. El ensayo contó con 227 participantes a los que se les indicó que siguieran uno de los tres métodos de dieta al principio:una dieta restringida en calorías, un horario de ayuno intermitente y una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas. En el transcurso de dos años, 154 de estos sujetos cambiaron a una dieta diferente a la que comenzaron antes de pasar luego a una tercera y última. Por ejemplo, alguien que comenzó con un ayuno intermitente pronto puede cambiarlo por una dieta restringida en calorías antes de terminar con un plan bajo en carbohidratos y alto en grasas.
Después del experimento, los investigadores descubrieron que las personas que usaron este enfoque de dietas alternas a lo largo del tiempo perdieron un promedio del 10 por ciento de su peso corporal en comparación con el promedio del cinco por ciento perdido por aquellos que se apegaron a una estrategia de dieta única todo el tiempo. "Esto es importante porque perder solo el cinco por ciento de su peso corporal se asocia con mejoras en la función cardiometabólica y otros problemas de salud", explicó la coautora del estudio Rebecca Christensen, PhD. "Eso nos permite saber que tenemos muchas herramientas diferentes en la caja de herramientas para elegir al iniciar una intervención dietética".
Además, el Dr. Christensen señaló que ser capaz de cambiar una rutina de pérdida de peso no solo reactiva su metabolismo; también evita que te aburras. “Puede ser bastante difícil para los pacientes mantener las intervenciones dietéticas”, concluyó. "Aquí podría ser donde las dietas sucesivas tienen una ventaja, ya que cambiar las cosas hace que sea más fácil seguir una dieta".