Mojitos de melaza

El melón se encuentra con los mojitos en este delicioso cóctel de menta.

Mojitos de melón

Resumen de recetas

práctica:15 minutos total:15 minutos Porciones:4
Saltar a Receta

Un mojito clásico se actualiza con una hermosa melodía en esta refrescante bebida de verano. Licuará melaza y luego la mezclará con ron, menta y jugo de lima. Necesita menos azúcar que un mojito clásico gracias a la fruta dulce. Solo asegúrese de comenzar con un melón maduro y jugoso para obtener el máximo sabor. Esta receta también sirve para un cóctel sin alcohol de dinamita; simplemente omita el ron y cubra las bebidas con agua de soda.

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

• 3 tazas de melón dulce picado (de 1 melón), más rodajas finas de melón para decorar
• ¾ taza (6 oz.) de ron blanco
• ¼ de taza de hojas de menta fresca empaquetadas, más ramitas para decorar
• 2 tazas de hielo, preferiblemente picado, y más para llenar vasos
• ½ taza de jugo de lima fresco (de 5 limas)
• 1 cucharada más 1 cucharadita. néctar de agave ligero

Direcciones

Lista de verificación de instrucciones

• Paso 1

  Procese la melaza picada en una licuadora hasta que quede suave, unos 20 segundos.

• Paso 2

  Coloque el ron y las hojas de menta en una coctelera grande. Triture con la parte inferior de una cuchara de madera o un triturador hasta que la menta comience a descomponerse, aproximadamente 1 minuto. Agregue puré de melaza, hielo, jugo de lima y agave. Agite hasta que se enfríe, unos 15 segundos.

• Paso 3

  Llena 4 vasos con más hielo; cuele la mezcla de melaza uniformemente en vasos. Decorar con ramitas de menta y gajos de melón.