Llevamos el affogato, helado sumergido en espresso, al siguiente nivel con ricos brownies de chocolate, un jarabe de chocolate con alcohol y una llovizna de caramelo.
Resumen de recetas total:15 min Porciones:6
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes ¼ taza de Kahlua® u otro licor de café
¼ taza de licor de crema irlandesa
¼ taza de jarabe con sabor a chocolate
6 brownies horneados de 2-3 pulgadas
1 pinta de helado de café o chocolate
1 pinta de helado de vainilla
Cobertura de helado de caramelo
Hojas de menta fresca
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En una taza medidora de líquidos de 1 taza, combine el licor de café, el licor de crema irlandesa y el jarabe de chocolate.
Paso 2
Para cada porción, desmenuce en trozos grandes la mitad de un brownie en un plato o vaso de postre frío de 8 onzas. Cubre con 1 bola de helado de café; extendiendo suavemente para hacer una capa uniforme. Desmenuce en trozos grandes otra mitad de brownie sobre el helado y cubra con una bola de helado de vainilla. Coloque en el congelador. Repita con los 5 platos restantes.
Paso 3
Vierta 2 cucharadas de la mezcla de licor en cada vaso. Si lo desea, cubra y congele hasta que esté listo para servir, o sirva inmediatamente. Rocíe con cobertura de caramelo y decore con menta.
Información nutricional Por porción:458 calorías; grasa 13g; colesterol 48 mg; grasa saturada 6g; carbohidratos 73g; monograsa 1g; fibra insoluble 2g; azúcares 56g; proteína 5g; vitamina a 440,6 UI; vitamina c 0,4 mg; riboflavina 0,2 mg; equivalentes de niacina 0,5 mg; folato 10,6 mcg; vitamina b12 0,2 mcg; sodio 197 mg; potasio 197 mg; calcio 104 mg; hierro 1,3 mg.
