Transforma el pastel de la selva negra en una alegre delicia navideña con esta divertida idea de pastel navideño.
Prepara la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete, excepto que agrega la almendra y la vainilla con los huevos. Hornee en dos moldes para pastel redondos de 8 o 9 pulgadas engrasados y enharinados según las instrucciones del paquete. Enfriar por completo.
En un plato para pastel o soporte, coloque 1 capa de pastel en el centro. Cubre la parte superior y los lados de la capa de pastel con glaseado de chocolate hasta que quede suave. Repita con la capa de pastel restante.
En el centro de cada capa de pastel, coloque un anillo de 4 pulgadas con 8 cucharadas de crema batida. Cubra cada cucharada con una cereza marrasquino roja. Coloque un anillo de 6 pulgadas con 16 cucharadas de crema batida alrededor del primer anillo. Cubra cada cucharada con una cereza confitada verde. Inserta mitades de pretzel alrededor del borde de cada capa de pastel para las astas.
Para servir, corta cada capa de pastel en 8 pedazos, asegurándote de que cada rebanada tenga una cereza roja, 2 cerezas verdes y 2 astas. Sirva con relleno de tarta de cerezas, si lo desea.
Esta receta de pastel navideño hace dos pasteles de una sola capa para servir a 16. Si está sirviendo a un grupo más pequeño (de 8 o menos), antes de glasear el segundo pastel, envuelva el pastel sin glasear en una envoltura de plástico y congele hasta 3 meses para más tarde. usar.
