El Manhattan es un cóctel clásico atemporal que combina elegancia y sabor. La versión tradicional se prepara con solo tres ingredientes: whisky, vermú dulce y bitters, rematado con una cereza. Esta receta sencilla incorpora jugo de cereza ácida para potenciar su perfil agridulce. Elige rye para un toque picante y seco, o bourbon para mayor suavidad y dulzor. Ambos resultan perfectos. Para un acabado premium, usa cerezas Luxardo al marrasquino.
Resumen de la Receta
Tiempo de preparación: 5 minutos | Total: 5 minutos | Rendimiento: 1 bebida
Ingredientes
- 2 onzas de whisky rye o bourbon
- 1 onza de jugo de cereza ácida
- ½ onza de vermut dulce
- 3 dashes de bitters Angostura
- Cerezas al marrasquino (opcional, para guarnición)
Instrucciones
- En un vaso old fashioned con hielo, combina el whisky, el jugo de cereza y el vermut. Revuelve bien y añade los bitters. Decora con cerezas al marrasquino si lo deseas.