Chocolate Caliente con Vino Tinto: Receta Fácil y Reconfortante en 10 Minutos

¡Aprovecha las últimas gotas de vino tinto para preparar un chocolate caliente irresistible! Esta receta sencilla para una porción es perfecta para relajarte y conciliar el sueño con un toque sofisticado.

Resumen de la receta

Total: 10 min | Porciones: 1

Ingredientes

• ¾ taza de leche entera
• 3 cucharadas de sirope de chocolate
• 2 cucharadas de vino tinto seco
• Crema batida

Instrucciones

1. Paso 1: En una cacerola pequeña, calienta la leche y el sirope hasta que estén bien calientes (alrededor de 71°C o 160°F; no dejes hervir). Retira del fuego. Agrega gradualmente el vino tinto mientras bates hasta obtener una espuma ligera. Vierte en una taza, cubre con crema batida y rocía un poco más de sirope.

Versión en microondas

En un vaso medidor de 2 tazas, combina la leche y el sirope. Cocina en microondas a máxima potencia (alto) por 1 minuto y 30 segundos o hasta que esté caliente (71°C). Agrega el vino batiendo hasta espumar. Sirve como indica arriba.

Información nutricional (por porción)

312 calorías; 8 g grasa total; 23 mg colesterol; 5 g grasa saturada; 48 g carbohidratos; 2 g grasa monoinsaturada; 2 g fibra; 38 g azúcares; 7 g proteína; 351.6 UI vitamina A; 0.1 mg vitamina C; 0.1 mg tiamina; 0.3 mg riboflavina; 0.4 mg niacina; 0.1 mg vitamina B6; 10.5 mcg folato; 0.8 mcg vitamina B12; 122 mg sodio; 376 mg potasio; 217 mg calcio; 1.3 mg hierro.