¡Es un Joe descuidado sin tanto desorden! Prolijamente contenido en un paquete de pastelería, esta versión de una receta de Joe descuidado es una entrada divertida con una sola mano.
Resumen de recetas preparación:25 minutos enfriar:30 minutos hornear:20 minutos total:1 hora y 15 minutos Porciones:4 Rinde:8 pasteles de mano
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 8 onzas de carne molida
½ taza de pimiento dulce rojo picado
½ taza de cebolla picada
1 ½ cucharaditas de chile en polvo
½ taza de salsa de tomate enlatada
½ taza de rodajas de pepinillo picado
1 paquete de 14.1 onzas de masa para pastel enrollada refrigerada sin hornear (2 masas)
Leche
Queso parmesano rallado
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En una sartén grande, cocine la carne, el pimiento dulce y la cebolla a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada. Escurrir la grasa. Agregue el chile en polvo. Cocine y revuelva durante 1 minuto. Agregue la salsa de tomate. Llevar a ebullición; reducir el calor. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos. Agregue los pepinillos. Retírelo del calor. Deje que el relleno se enfríe a temperatura ambiente, unos 30 minutos, o transfiéralo a un plato poco profundo y enfríe en el refrigerador durante 15 minutos.
Paso 2
Precaliente el horno a 375°F. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Deje reposar la corteza de la tarta a temperatura ambiente según las instrucciones del paquete.
Paso 3
Desenrolle las cortezas de pastel. Use una taza de flan de 10 onzas como guía para cortar 8 rondas de las masas de pastel con un cuchillo de cocina. O use un cortador redondo de 4 1/2 pulgadas. Cepille los bordes de las rondas con leche. Coloque de 3 a 4 cucharadas de relleno en cada ronda. Doble la masa sobre el relleno. Use un tenedor para sellar los bordes. Cepille las tapas con leche y espolvoree con chile en polvo adicional y queso parmesano. Corte pequeñas hendiduras en cada pastel de mano para permitir que escape el vapor. Colóquelo en una bandeja para hornear preparada.
Paso 4
Hornee por 20 minutos o hasta que el fondo de la masa esté dorado. Enfriar un poco; servir caliente.
Consejos
Coloque las empanadas horneadas en una bandeja para hornear. Congele 4 horas o hasta que esté sólido. Transferir a un recipiente congelador. Etiquete y congele hasta por 3 meses. Para recalentar, envuelva las empanadas congeladas en papel de aluminio. Hornee en un horno a 350°F de 35 a 40 minutos o hasta que esté caliente.
Información nutricional Por porción:325 calorías; grasa 18g; colesterol 20 mg; grasa saturada 7g; carbohidratos 32g; monograsa 8g; grasa polivinílica 2g; fibra insoluble 2g; azúcares 2g; proteína 8g; vitamina a 526,4 UI; vitamina c 13,9 mg; tiamina 0,1 mg; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 2,2 mg; vitamina b6 0,2 mg; folato 26,8 mcg; vitamina b12 0,6 mcg; sodio 431 mg; potasio 226 mg; calcio 32 mg; hierro 1,5 mg.
