Un cruce entre el chili y los tradicionales Sloppy Joes, puedes usar carne molida de res, pavo, cerdo o pollo para la carne de estos sándwiches. Como puede hacer el relleno en una olla de cocción lenta, estos sándwiches son muy fáciles de preparar y llevar a una fiesta o fiesta.
Resumen de recetas preparación:20 min cocción lenta:3 h 30 min total:3 h 50 min Porciones:6 Rinde:6 sándwiches
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 1 ½ libras de carne molida de res, cerdo, pavo o pollo
½ taza de pimiento dulce verde picado
½ taza de cebolla picada
1 lata de 8 onzas de salsa de tomate
2 cucharadas de agua
2 cucharaditas de chile en polvo
1 cucharadita de comino molido
6 panes de hamburguesa o pretzel o panecillos kaiser, partidos y tostados
Coberturas deseadas, como queso cheddar rallado, cebollas picadas y/o chiles jalapeños en escabeche
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En una sartén de 10 pulgadas, cocina la carne molida, el pimiento dulce y la cebolla a fuego medio hasta que la carne esté dorada; escurrir la grasa.
Paso 2
Transfiera la mezcla de carne a un recipiente de 4 a 5 qt. olla de cocción lenta. Agregue la salsa de tomate, el agua, el chile en polvo y el comino. Tape y cocine a fuego lento de 3 1/2 a 4 horas o a fuego alto durante 2 horas.
Paso 3
Rellene los bollos con la mezcla de carne y cubra con los ingredientes deseados.
Información nutricional Por porción:412 calorías; grasa 22g; colesterol 78 mg; grasa saturada 8g; carbohidratos 27g; monograsa 10g; grasa polivinílica 1g; ácido graso trans 1 g; fibra insoluble 2g; azúcares 6g; proteína 25g; vitamina a 541,6 UI; vitamina c 15,7 mg; tiamina 0,3 mg; riboflavina 0,3 mg; equivalentes de niacina 6,7 mg; vitamina b6 0,3 mg; folato 55 mcg; vitamina b12 1,9 mcg; sodio 627 mg; potasio 549 mg; calcio 103 mg; hierro 4,4 mg.
