Para una versión indulgente de Sloppy Joes, considere esta versión de pollo con queso. ¡Se juntan en solo 40 minutos en la misma olla, para que pueda disfrutar de sus controles deslizantes con menos platos y tiempo en la cocina!
Resumen de recetas total:40 min Porciones:16
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva
2 cebollas grandes, cortadas por la mitad y rebanadas (3 tazas)
2 libras de pollo molido
6 dientes de ajo, picados
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra
1 ½ tazas de pimiento rojo picado
2 tazas de queso cheddar rallado (8 oz.)
1 taza de mayonesa
2 cucharadas de salsa Worcestershire
2 cucharadas de mostaza estilo Dijon
16 bollos deslizantes, partidos y tostados
Pepinillos en rodajas
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En un 4 - a 5 qt. olla caliente 2 cdas. aceite a fuego medio-bajo. Agrega la cebolla. Cocine 15 minutos o hasta que estén tiernos y dorados, revolviendo ocasionalmente. Retire las cebollas de la olla.
Paso 2
En la misma olla caliente el aceite restante a fuego medio. Agregue los siguientes cuatro ingredientes (hasta la pimienta negra). Cocine y revuelva hasta que el pollo ya no esté rosado. Agregue la cebolla cocida y los siguientes cinco ingredientes (hasta la mostaza). Cocine hasta que se caliente, revolviendo para derretir el queso. Servir en bollos con pepinillos.
Información nutricional Por porción:378 calorías; grasa 24g; colesterol 69 mg; grasa saturada 6g; carbohidratos 24g; monograsa 8g; grasa polivinílica 7g; fibra insoluble 2g; azúcares 6g; proteína 18g; vitamina a 624,3 UI; vitamina c 21,9 mg; tiamina 0,1 mg; riboflavina 0,2 mg; equivalentes de niacina 3,4 mg; vitamina b6 0,4 mg; folato 17,7 mcg; vitamina b12 0,5 mcg; sodio 900 mg; potasio 436 mg; calcio 137 mg; hierro 0,8 mg.
