Sliders de Desayuno con Huevo, Jamón y Queso: Receta Fácil y Sabrosa para Multitudes

Descubre la forma más sencilla y deliciosa de preparar desayuno para una multitud. Estos sliders individuales, rellenos de huevos revueltos, jamón y tu queso favorito, garantizan que todos disfruten su propio sándwich perfecto. Receta probada, rápida y con resultados profesionales.

Resumen de la Receta

Total: 45 min | Porciones: 12 | Rinde: 12 sliders

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

• Aerosol antiadherente para cocinar
• 8 huevos
• ⅓ taza de leche
• ¼ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de pimienta negra
• 12 panecillos dulces hawaianos, partidos
• ¼ taza de mostaza con miel
• 12 onzas de jamón Black Forest en rodajas finas; 12 hamburguesas de salchicha doradas y calientes;* o 6 rebanadas de tocino cocinado crujiente y cortado por la mitad
• 12 rebanadas delgadas de queso cheddar blanco, cheddar o suizo (5 oz.)
• ¼ taza de mantequilla, derretida
• 2 cucharaditas de cebolla verde finamente picada

Instrucciones

Lista de verificación de instrucciones

• Paso 1

  Precalienta el horno a 350°F. Cubre un molde para hornear de 13x9 pulgadas con papel aluminio, extendiéndolo sobre los bordes. Rocía con aceite en aerosol. En un tazón mediano, bate los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Vierte en el molde y hornea 8-10 minutos hasta que cuaje. Levanta con el papel aluminio y corta en 12 piezas de 3¼x3 pulgadas.

• Paso 2

  Coloca las mitades inferiores de los panecillos en el molde y úntalos con mostaza y miel. Carga con jamón, trozos de huevo y queso, ajustando para que quepan. Coloca las mitades superiores. Rocía con mantequilla derretida y espolvorea cebolla verde.

• Paso 3

  Hornea 5-8 minutos hasta que el queso se derrita y los panecillos estén dorados.

*Consejo

Si usas hamburguesas de salchicha, caliéntalas en el microondas 20 segundos.

Sugerencia

Mantén los sliders calientes en horno a 200°F hasta 30 minutos antes de servir.

Para Preparar con Antelación

Prepara hasta el Paso 2 sin mantequilla. Cubre y refrigera 2-4 horas. Para servir, precalienta a 350°F, rocía mantequilla, espolvorea cebolla y hornea 10 minutos hasta derretir queso y dorar.

Información Nutricional (por porción)

277 calorías; 15 g grasa; 181 mg colesterol; 8 g grasa saturada; 20 g carbohidratos; 2 g grasa monoinsaturada; 1 g grasa poliinsaturada; 1 g fibra; 8 g azúcares; 16 g proteína; 632.9 UI vitamina A; 0.1 mg vitamina C; 0.2 mg riboflavina; 0.1 mg vitamina B6; 16.4 mcg folato; 0.3 mcg vitamina B12; 571 mg sodio; 58 mg potasio; 117 mg calcio; 1.5 mg hierro.