Esta es la forma más fácil (¡y más sabrosa!) de preparar el desayuno para una multitud. Todos obtienen su propio sándwich de desayuno cuando haces estos controles deslizantes rellenos con huevos, jamón y tu queso favorito.
Resumen de recetas total:45 min Porciones:12 Rinde:12 sándwiches
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes Aerosol antiadherente para cocinar
8 huevos
⅓ taza de leche
¼ de cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra
12 panecillos dulces hawaianos, partidos
¼ taza de mostaza con miel
12 onzas de jamón Black Forest en rodajas finas; 12 hamburguesas de salchicha para dorar y servir, calentadas;* o 6 rebanadas de tocino, cocinado crujiente y cortado por la mitad
12 rebanadas delgadas de queso cheddar blanco, queso cheddar o queso suizo (5 oz.)
¼ taza de mantequilla, derretida
2 cucharaditas de cebolla verde finamente picada
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 350°F. Cubra un molde para hornear de 13x9 pulgadas con papel aluminio, extendiendo el papel aluminio sobre los bordes. Cubra el papel aluminio con aceite en aerosol. En un tazón mediano, mezcle los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Vierta la mezcla en el molde preparado. Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que cuaje. Usando papel de aluminio, levante la mezcla de huevo. Corta en doce piezas de 3 1/4x3 pulgadas.
Paso 2
Coloque las mitades inferiores de los panecillos en el mismo molde para hornear y úntelos con mostaza y miel. Capa con jamón, trozos de huevo y queso, cortando o doblando para que quepan los rollos según sea necesario. Agregue las mitades superiores de los rollos. Rocíe con mantequilla derretida y espolvoree con cebolla verde.
Paso 3
Hornee de 5 a 8 minutos o hasta que el queso se derrita y los rollos estén de color marrón claro.
*Consejo
Si usa hamburguesas de salchicha, caliéntelas en el microondas durante 20 segundos.
Sugerencia
Puede mantener calientes los sándwiches horneados en un horno a 200 °F hasta 30 minutos antes de servirlos.
Para avanzar
Prepárelo como se indica en el Paso 2, excepto que no rocíe con mantequilla derretida. Cubra y enfríe de 2 a 4 horas. Para servir, precaliente el horno a 350°F. Rocíe los rollos con mantequilla derretida y espolvoree con cebolla verde. Hornee durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita y los rollos estén de color marrón claro.
Información nutricional Por porción:277 calorías; grasa 15g; colesterol 181 mg; grasa saturada 8g; carbohidratos 20g; monograsa 2g; grasa polivinílica 1g; fibra insoluble 1g; azúcares 8g; proteína 16g; vitamina a 632,9 UI; vitamina c 0,1 mg; riboflavina 0,2 mg; vitamina b6 0,1 mg; folato 16,4 mcg; vitamina b12 0,3 mcg; sodio 571 mg; potasio 58 mg; calcio 117 mg; hierro 1,5 mg.
