¿Necesitas una receta fácil para cenar? Pruebe esta cazuela de pollo con queso fácil de volcar y hornear que ha salvado a mi familia en un apuro.
¡Es viernes! feliz dia feliz Me encanta algo de TGIF. Especialmente hoy. No solo estoy compartiendo una receta fabulosamente fácil para un guiso de pollo con queso y volcado al horno, ¡Tom estará en casa después de un viaje esta noche! Se fue por un par de días debido a un viaje de trabajo, y estoy muy feliz de tenerlo en casa esta noche. Tengo varias amigas cuyos maridos viajan por trabajo y no tengo ni idea de cómo lo hacen. Dos noches y termino.
De todos modos, finalmente estoy volviendo al ritmo de la creación de recetas para Food Waste Friday (resumen completo de desperdicios al final). Ha pasado mucho tiempo desde que lo hice. Estoy emocionado de compartir uno realmente delicioso con ustedes hoy. Si bien la cazuela de pollo con queso no se ve muy bien, definitivamente lo compensa en sabor.
Teníamos medio paquete de queso crema en la nevera y no sabía qué hacer con él. Lo estaba ignorando el domingo hasta que nuestros planes de cena a la parrilla fracasaron debido a la lluvia. Cuando a las 4 me di cuenta de que no teníamos un plan de respaldo, preparé rápidamente esta comida fácil con las sobras de nuestro refrigerador. Por favor, no juzgues mis habilidades de fotografía de alimentos en este caso. No es un plato bonito. Incluso la mejor puesta en escena no habría hecho que se viera mejor.
Está bien que no se vea bonito. Es fácil, y es delicioso. Estos son mis tipos favoritos de comidas. Extraño cocinar comidas elaboradas, pero no es mi realidad en este momento con dos niños pequeños. Las cazuelas están a punto de ser un elemento básico en mi hogar.
¿Necesita una comida fácil para las noches ocupadas? ¡Prueba la cazuela de pollo con queso de 5 ingredientes! Haz clic para twittear Yum 5 Ingredientes Volcar y hornear Cazuela de pollo con queso
Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco crudo
- 1 1/2 libras de pechuga de pollo
- 4 onzas de queso crema
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 1 lata de maíz
- 1/2 taza de agua
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 grados
- Derrita el queso crema en el microondas durante 45 segundos a 1 minuto, mezcle con agua en un recipiente.
- En una fuente para hornear de 13 x 9, coloque capas de arroz, pollo y maíz.
- Vierta la mezcla de queso crema encima y espolvoree queso cheddar encima.
- Cubra bien el plato con papel aluminio y hornee durante 45 minutos.
Han pasado algunas semanas desde que hice una publicación de Food Waste Friday. Navidad y Año Nuevo cayeron en viernes, así que tengo mucho que informar. Esto no es todo, pero es la mayor parte de nuestros residuos. Estoy seguro de que desperdiciamos un montón más en las últimas dos semanas.
Es mucho desperdicio. La mayor parte provino de la limpieza del refrigerador / despensa después de las vacaciones. Pude organizar ambos después de que todos mis invitados se fueron. ¡Qué bueno tener la comida organizada de nuevo!
¿Cómo te fue esta semana?