¿Buscas una cena rápida y deliciosa? Esta cazuela de pollo con queso, fácil de preparar y hornear, ha rescatado muchas noches agitadas en mi familia.
¡Es viernes! Nada como un TGIF para alegrar el día. Hoy comparto esta receta sencilla de cazuela de pollo con queso: solo viertes los ingredientes y horneas. Mi esposo regresa de un viaje de trabajo, y esta cena perfecta nos reunirá. Como muchas madres, valoro las recetas que salvan el día con poco esfuerzo.
Estoy retomando mi serie Food Waste Friday con esta opción que usa sobras. Aunque no luce espectacular, su sabor es inolvidable. Como experta en cocina práctica para familias, recomiendo esta cazuela para noches ocupadas.
Usé medio paquete de queso crema que sobró. Cuando la lluvia arruinó nuestros planes de parrillada, improvisé esta delicia con lo que había en la nevera. No juzgues la foto: prioriza el sabor sobre la apariencia.
Es ideal para padres con niños pequeños: rápida, nutritiva y deliciosa. Las cazuelas son mi salvación diaria. ¿Necesitas una opción para noches ajetreadas? Prueba esta cazuela de pollo con queso de 5 ingredientes.
Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco crudo
- 1 1/2 libras de pechuga de pollo (aprox. 680 g)
- 4 onzas de queso crema (113 g)
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 1 lata de maíz
- 1/2 taza de agua
Instrucciones
- Precalienta el horno a 190°C (375°F).
- Derrite el queso crema en el microondas (45 seg. a 1 min.) y mézclalo con el agua.
- En una bandeja de 33x23 cm, capa arroz, pollo y maíz.
- Vierte la mezcla de queso crema y espolvorea el cheddar.
- Cubre con papel aluminio y hornea 45 minutos.
Actualización de Food Waste Friday: Han pasado semanas. Después de fiestas, limpié la nevera y despensa. Aquí va parte de los residuos; sí, es mucho, pero organizados ahora.
¡Organización post-vacaciones al rescate! ¿Cómo te fue esta semana?