
Las cazuelas, especialmente las cazuelas de pollo, satisfacen de muchas maneras. Son convenientes y fáciles de preparar; pueden ser increíblemente económicos; y, lo más importante, saben muy bien. Las cazuelas de pollo son perfectas para las comidas familiares entre semana, pero vístelas un poco y son excelentes platos principales para cenas informales. En la parte inferior de esta página, tenemos enlaces a nuestras 10 mejores recetas de guisos de pollo. Sin embargo, primero ofreceremos algunos consejos básicos para preparar guisos de pollo.
Consejos y técnicas para la cazuela de pollo

Aquí hay algunos consejos útiles para hacer que los guisos de pollo sean tan fáciles de hacer como deliciosos para comer:
- Las cazuelas que requieren pollo cocido son una excelente manera de usar las sobras. ¿No hay sobras de pollo en la nevera? Elija un asador completamente cocinado en su supermercado y ahórrese la molestia de asar el suyo propio.
- La pasta o el arroz deben estar poco cocidos hasta que estén tiernos pero masticables. La pasta o el arroz seguirán cocinándose durante el horneado.
- Las cazuelas de pollo son fáciles de preparar con anticipación y se congelan hasta que se necesiten. Simplemente cubra una cacerola con una envoltura de plástico, luego rocíe ligeramente con aceite en aerosol antiadherente. Siga las instrucciones pero no hornee; en su lugar, selle con una envoltura de plástico y congele. Una vez congelada, la cacerola puede retirarse del plato y colocarse en una bolsa de plástico. Para hornear, retire la cacerola del congelador la noche anterior a la que desee hornearla; desenvuélvalo y colóquelo en la cacerola original. Descongele en el refrigerador y luego hornee en un horno precalentado como lo indica la receta.


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