Pan de limón y arándanos

Disfrute de una rebanada de pan caliente recién salida de la máquina de pan que sabe a arándanos dulces con un toque de limón.

Resumen de recetas

práctica:10 minutos total:10 minutos Porciones:16 Rendimiento:1 pan (16 rebanadas)
Pan de limón y arándanos

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

¾ taza de leche
1 huevo
3 cucharadas de agua
2 cucharadas de mantequilla, cortada
3 tazas de harina de pan (360 g)
3 cucharadas de azúcar
1 ½ cucharaditas de ralladura de limón
¾ cucharadita de sal
2 ¾ cucharaditas de levadura instantánea (máquina de pan)
⅓ taza de arándanos secos
½ taza de azúcar en polvo tamizada (opcional)
Leche (opcional)

Direcciones

Paso 1
Agregue los primeros 10 ingredientes (hasta los arándanos) a 1 1/2 o 2 libras. panificadora de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Seleccione el ciclo básico de pan blanco. Si lo usa, en un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo y suficiente leche (1 a 2 cucharaditas) para lograr una consistencia de llovizna. Rocíe sobre el pan enfriado.

Información nutricional

Por porción:138 calorías; grasa 3g; colesterol 16 mg; grasa saturada 1g; carbohidratos 25g; monograsa 1g; fibra insoluble 1g; azúcares 5g; proteína 4g; vitamina a 88,2 UI; vitamina c 1,1 mg; tiamina 0,3 mg; riboflavina 0,2 mg; equivalentes de niacina 2,3 mg; folato 65,6 mcg; vitamina b12 0,1 mcg; sodio 131 mg; potasio 60 mg; calcio 21 mg; hierro 1,2 mg.