Recetas de manzana al horno

Las manzanas al horno son un delicioso plato de acompañamiento o postre. Son especialmente deliciosos en otoño, cuando las manzanas están en temporada. Si bien puede usar cualquier variedad de manzana para hacer estas recetas, son especialmente buenas con una manzana agridulce, como Honeycrisp, Pink Lady o Braeburn.

Manzanas horneadas con arce y canela

Esta es una simple manzana al horno que es una buena guarnición para el cerdo o un delicioso postre. Para el postre, intente servirlo con un poco de crema batida o helado de vainilla. La receta sirve para cuatro.

Ingredientes

• 4 manzanas
• 4 cucharadas de azúcar morena oscura
• 1/2 cucharadita de canela molida
• Una pizca de sal
• 4 cucharadas de jarabe de arce
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. Corta la parte superior de las manzanas y usa una cuchara para extraer el corazón, dejando intacta la parte inferior de la manzana. Coloque las manzanas en una fuente para horno.
3. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno, la canela, la sal y el jarabe de arce.
4. Divida la mezcla entre las cuatro manzanas, colocándola en el hueco donde estaba el corazón.
5. Corta la mantequilla en trozos pequeños y colócalos a lo largo de la parte superior de las manzanas, asegurándote de poner uno o dos trozos de mantequilla sobre el relleno.
6. Hornee en el horno precalentado hasta que las manzanas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.

Manzanas Rellenas Al Horno

Estas manzanas están rellenas con pasas doradas y nueces, lo que las convierte en un postre delicioso, especialmente cuando se cubren con crema batida. La receta sirve para cuatro.

Ingredientes

• 4 manzanas
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 2 cucharadas de pasas doradas
• 2 cucharadas de pecanas picadas (o nueces)
• 1/2 cucharadita de ralladura de naranja
• 1/8 de cucharadita de jengibre molido
• 1/4 cucharadita de canela
• 3 cucharadas de mantequilla derretida

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. Corta la parte superior de las manzanas. Con una cuchara, saque los corazones de las manzanas, dejando el fondo intacto. Saque espacio adicional, haciendo un bolsillo de aproximadamente 1 pulgada de diámetro en el centro de la manzana. Coloque las manzanas en una fuente para horno.
3. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno, las pasas doradas, las nueces picadas, la ralladura de naranja, el jengibre molido, la canela y la mantequilla derretida.
4. Vuelca la mezcla en las cavidades que hiciste en las manzanas.
5. Hornee en el horno precalentado hasta que las manzanas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.

Rodajas De Manzanas Al Horno Con Cobertura Crumble

Estas manzanas tienen una cobertura muy fácil de desmenuzar hecha de pan rallado. La receta sirve de cuatro a seis.

Ingredientes

• 3 manzanas, peladas, sin corazón y rebanadas
• Jugo de 1 limón
• Ralladura de 1/2 limón
• 1/2 taza de azúcar
• 1/4 cucharadita de nuez moscada
• Una pizca de sal
• 2 tazas de pan rallado
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• 1/4 taza de azúcar moreno
• 1/2 cucharadita de canela

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
2. En un tazón grande, mezcle las manzanas, el jugo de limón, la ralladura de limón, el azúcar, la nuez moscada y la sal. Vierta la mezcla en un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
3. En un tazón pequeño, mezcle el pan rallado, la mantequilla, el azúcar moreno y la canela.
4. Vierta la mezcla sobre las manzanas.
5. Hornee en el horno precalentado hasta que la cobertura esté dorada y las manzanas estén tiernas, de 15 a 20 minutos.
6. Deje que se enfríe un poco antes de servir.

Una Manera Sabrosa de Usar Manzanas

Si bien las manzanas crudas son deliciosas, hornearlas les da una dulzura suave que las convierte en un refrigerio, guarnición o postre perfecto. Las recetas anteriores son una forma maravillosa de servir manzanas a su familia.