Manzanas horneadas en fogata
1/2 taza de azúcar moreno
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de nuez moscada
pizca de sal
1/2 taza de pasas
1/2 taza de coco rallado sin azúcar
4 cucharaditas de jarabe de arce
4 tartas de manzana
En casa
Mezcle todos los ingredientes excepto el jarabe y las manzanas en una bolsa con cierre hermético.
En el campamento
Descorazona las manzanas. Rellene cada manzana hasta la mitad con cucharadas de la mezcla de especias. Agregue una cucharadita de jarabe a cada manzana y luego complete con más mezcla de especias. Envuelva las manzanas individualmente en papel de aluminio y entiérrelas en brasas calientes y cenicientas durante unos 20 minutos o hasta que las manzanas estén blandas. Sirve cuatro.