Si adoras el sabor icónico de la ensalada de col de KFC y quieres replicarlo en casa, esta receta probada te permite disfrutar de ese aderezo cremoso y crujiente ensalada con resultados profesionales.
Receta del Aderezo Imitador de Ensalada de Col de KFC
Ideal para 10 porciones; reduce a la mitad para una familia. Prepara este aderezo casero que captura el sabor auténtico.
Ingredientes
- ¾ taza de azúcar
- ¾ taza de mayonesa
- ¼ taza de leche entera
- ¼ taza de suero de leche (buttermilk)
- ¼ taza de vinagre de sidra de manzana
- ½ cucharadita de sal
- ⅛ cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
Bate todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Se conserva en el refrigerador hasta 5 días.
Rendimiento: Aproximadamente 2 tazas
Receta Completa de Ensalada de Col de KFC
Para 10 porciones; ajusta según necesites. Fácil y deliciosa.
Ingredientes
- 2 cucharadas de cebolla picada fina
- 1 ½ cabezas de repollo verde, rallado
- 2 zanahorias grandes, peladas y ralladas
- 1 receta completa del aderezo (arriba)
Instrucciones
- En un bol grande, combina la cebolla, el repollo rallado y las zanahorias.
- Mezcla bien para integrar los ingredientes.
- Incorpora el aderezo y revuelve hasta cubrir uniformemente.
- Sirve bien frío para máximo sabor.
Porciones: 10
Consejos y Variaciones
Optimiza tu preparación con estos trucos expertos:
- Usa 10 tazas de mezcla de ensalada de col preenvasada para ahorrar tiempo en rallar.
- Prepara aderezo y vegetales por separado; refrigera y mezcla justo antes de servir.
- Sustituye el azúcar por ½ taza de miel para un toque más natural.
Por Qué Elegir Esta Ensalada de Col Casera
Olvídate de salir a KFC: esta versión casera iguala el sabor original, es más fresca y económica. ¡Prueba y convéncete!