Como sureño apasionado por la cocina frita, busco equilibrar sabor y salud. Esta ensalada de tacos de camarones picantes salteados es una opción ligera y deliciosa para los amantes de los mariscos y los tacos.
Renueva el Martes de Tacos o el Cinco de Mayo
El Martes de Tacos es ideal para innovar con infinitas ideas. Opta por esta ensalada ligera en lugar de los tradicionales tacos para una versión más saludable.
¿Por qué no innovar con ensaladas?
Una ensalada de tacos ofrece frescura y ligereza. Sustituye la carne por camarones picantes y el yogur griego por crema agria para potenciar el sabor sin calorías extras.
Receta de Ensalada de Tacos de Camarones Picantes
Especialista en recetas rápidas, fáciles y económicas, esta preparación destaca por su simplicidad. Mezcla 1/2 libra de camarones pelados con condimento para tacos picante.
Usa aceite suficiente para cubrir la sartén sin exceso. Saltea a fuego medio-alto 3 minutos por lado.
Sirve sobre lechuga con guacamole, tomates, cebolla roja y aderezo ranch con chipotle. Acompaña con un toque de limón.
¡Imposible ser más sencilla!
Ensalada de Tacos de Camarones Picantes
Versión ligera de ensalada de tacos con camarones salteados picantes. Porciones: 4. Autor: Hannah @ Come, Bebe y Ahorra Dinero.
Ingredientes
- 1/2 libra de camarones blancos pelados
- 2-3 cucharadas de aceite de maíz Mazola
- 1 paquete de mezcla picante para tacos
Instrucciones
Calienta el aceite de maíz Mazola en una sartén a fuego medio-alto. Mezcla los camarones con la mezcla para tacos. Saltea unos 6 minutos, revolviendo a la mitad.
Sirve sobre lechuga con guacamole, tomates, cebolla roja. Adereza con ranch chipotle y yogur griego en lugar de crema agria.
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