Ingredientes
- 2 mazorcas de maíz, con cáscara
- ½ cucharadita de hojuelas de chile rojo (o un paquete de pizzería)
- 2 cucharadas de mantequilla salada
Preparación en el campamento
Pela las cáscaras sin desprenderlas del todo y retira cualquier seda. Unta generosamente las mazorcas con mantequilla y espolvorea con chile. Envuelve cada mazorca apretadamente en su cáscara.
Prepara una cama de brasas y coloca las mazorcas directamente sobre ellas por unos 12 minutos, volteándolas 2-3 veces. (Alternativa: usa una rejilla metálica a 13-18 cm sobre las brasas y cocina 20 minutos).
Deja enfriar ligeramente antes de desenvolver y disfrutar este clásico del camping.