El vino estadounidense no se trata solo de California:¡hay bodegas en cada uno de los 50 estados, incluso en Hawái y Alaska!
A Estados Unidos siempre le gusta ser el mejor en todo lo que hace, y el vino no es una excepción. Los productores más ambiciosos no escatiman esfuerzos ni gastos para tratar de producir los mejores vinos del mundo, y los resultados pueden ser sorprendentemente buenos.
California tiene mucho más que ofrecer que un sensacional Cabernet Sauvignon a precios sensacionales. Y aunque el Estado Dorado domina la escena del vino, no es la única fuente de vino de primera clase en los EE. UU.
California produce la mayor parte del vino de Estados Unidos y se pueden encontrar prácticamente todos los estilos de vino. Para mezclas clásicas inspiradas en Burdeos, busque en Napa, Sonoma y las áreas al sur de la Bahía de San Francisco. Chardonnay y Pinot Noir están en su mejor momento en las partes más frescas de Napa y Sonoma, y en Santa Bárbara.
Un grupo de productores conocidos como los Rhône Rangers están haciendo grandes avances con Syrah, Garnacha y otras uvas del Ródano, mientras que las variedades italianas como Nebbiolo, Sangiovese, Arneis y Pinot Grigio están siendo popularizadas por la brigada Cal-Ital. Luego está el abundante y picante Zinfandel, en su mejor momento en el norte de Sonoma. Otros estados para explorar son Oregón para el pinot noir y el pinot gris, el estado de Washington para el cabernet sauvignon, el merlot, el syrah y el riesling, y el estado de Nueva York para el chardonnay, el riesling y el merlot.
Hecho
Durante la Prohibición, los viñedos de California se expandieron de menos de 100 000 acres a más de 600 000 acres.
P:
¿Cuál es el vino más caro de Estados Unidos?
R:
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon:cambia de manos por más de $1000 la botella.