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De 'couch potato' a transformada: Cómo Siobhan Mackle perdió 101 libras cocinando en casa y siendo más activa

De  couch potato  a transformada: Cómo Siobhan Mackle perdió 101 libras cocinando en casa y siendo más activa

Siobhan Mackle había lidiado con el sobrepeso toda su vida. A los 46 años, pesaba 107 kg (237 libras). Autodenominada "adicto a la televisión", esta madre escocesa, fanática de la comida para llevar, vio cómo su vida social se desvanecía.

"Iba a salir, pero al final cancelaba por timidez", explica Mackle.

Tras perder a su madre a los 14 años, aprendió a cocinar para la familia, pero optaba por opciones fáciles y poco saludables, un hábito que perduró. Intentó dietas, pero recuperaba el peso perdido.

A los 40, su médico le recomendó cirugía bariátrica. "Estaba tan gorda y miserable que pensé: 'No aguanto más'", recuerda.

De  couch potato  a transformada: Cómo Siobhan Mackle perdió 101 libras cocinando en casa y siendo más activa

(Crédito de la foto: cortesía de Siobhan Mackle)

Sin embargo, su hija la convenció de probar Slimming World, un programa de pérdida de peso del Reino Unido disponible en EE.UU. Prometió acompañarla en su propio viaje.

Mackle aceptó y, con el apoyo de una consultora y su hija, transformó su estilo de vida. Cambió la comida rápida por platos caseros como pescado, curry y estofado. Aumentó su actividad jugando con sus hijos y paseando más a sus perros.

En un año, perdió 38 kg (84 libras). Las libras se mantuvieron alejadas, y perdió más. Hoy, a los 51 años, ha eliminado 46 kg (101 libras) en total.

De  couch potato  a transformada: Cómo Siobhan Mackle perdió 101 libras cocinando en casa y siendo más activa

(Crédito de la foto: cortesía de Siobhan Mackle)

Ahora disfruta saliendo con amigos y familia, y ama comprar ropa que le queda perfecta. "Me veo y siento más joven. Amo la vida", dice.

Quiere inspirar a otras mujeres: "Si yo pude, tú también. No sacrifiques tu vida social; no esperes al peso perfecto para disfrutar".

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A continuación, aprende seis formas económicas de comer más saludable en este video: