Incluso si tiene una receta tradicional de ponche de huevo que siempre sigue, querrá guardar esta para los antojos más espontáneos. Prepare un ponche de huevo espumoso y cremoso, sin batir las claras de huevo ni dejar reposar la mezcla en el refrigerador durante la noche. De hecho, nuestro método sencillo ni siquiera requiere una batidora de pie. En su lugar, sacamos la confiable licuadora y la usamos para mezclar algunos huevos antes de verter una mezcla a fuego lento de crema espesa, azúcar y nuez moscada. Mezclará los ingredientes hasta que estén espumosos, agregue brandy (o Bourbon o coñac), si lo desea, y estará listo para disfrutar del cóctel clásico, preferiblemente bajo una manta caliente o junto a un fuego crepitante.
Ponche de huevo de licuadora fácil Resumen de recetas
práctica:5 minutos total:20 minutos Rendimiento:4 porciones