Transforma el clásico sándwich BLT en una versión gourmet con una cremosa salsa de yogur con ajo y rodajas de aguacate fresco. ¡Fácil, rápido y delicioso!
Resumen de la receta
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo total: 20 minutos | Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
- 8 rebanadas de tocino
- ⅓ taza de yogur griego natural
- 1 cucharada de orégano picado
- 1 diente de ajo pequeño, picado
- Sal kosher
- 2 tomates bistec, en rodajas
- 1 aguacate, en rodajas
- Hojas de lechuga
- 8 rebanadas de pan de molde blanco, tostado
Instrucciones
- Cocina el tocino en lotes en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente, de 12 a 15 minutos. Escurre sobre papel absorbente.
- Combina el yogur, el orégano, el ajo y ¼ de cucharadita de sal en un tazón pequeño. Mezcla bien para formar la salsa.
- Unta la salsa de yogur con ajo en el pan tostado. Divide el tocino, los tomates, el aguacate y las hojas de lechuga entre las 4 porciones de pan. Cierra y sirve.
Información nutricional
Por porción: 326 calorías; grasa 16 g; grasa saturada 4 g; colesterol 17 mg; sodio 699 mg; proteína 12 g; carbohidratos 37 g; azúcares 5 g; fibra 5 g; hierro 2 mg; calcio 122 mg.