Esta publicación fue patrocinada por Fresh From Florida como parte de una activación de influencers para Influence Central; sin embargo, todas las opiniones expresadas son mías.
Cuando se trata de productos frescos, nada me hace más feliz que un tomate perfecto. Los disfruto maduros o verdes, listos para freír. Si me preguntas por mi fruta favorita, diré tomate por su versatilidad. Esta es la temporada de tomates en Florida, con los mejores ejemplares: verdes para freír o rojos y jugosos. Siempre busco el sello de tomates frescos de Florida para garantizar la máxima frescura.
Recetas con tomates frescos de Florida
No necesitas recetas complicadas para disfrutar su sabor: un poco de sal basta. También adoro las rebanadas en pan blanco con mayonesa, un clásico imbatible. Para más ideas, visita el sitio web de Fresh From Florida.
¿Cómo identificar tomates frescos de Florida? Busca el logotipo en el paquete, como se ve en la imagen inferior derecha.
¡Por supuesto, aquí tienes una receta deliciosa con tomates!
Una de mis formas favoritas de disfrutarlos es en un sándwich de queso a la parrilla con un twist sureño: queso pimiento casero y tomate fresco. Añade estilo y sabor al clásico grilled cheese, ideal para que los niños prueben algo nuevo.
¿Cómo lo llamas? ¿Sándwich de queso con pimiento? ¿Queso pimiento asado con tomate? Sea como sea, es irresistible.
En casa, el grilled cheese es un favorito: delicioso, económico y apto para todos. Pero a veces queremos algo más sofisticado.
Receta fácil de sándwich de queso asado con tomate y pimiento morrón
Puedes comprar queso pimiento listo, pero hazlo casero: es sencillo y económico. Usa cheddar aquí, pero experimenta con otros quesos.
Mezcla queso cheddar rallado, mayonesa, pimientos morrones, cebolla picada, salsa Worcestershire y pimiento rojo para un queso cremoso y sabroso.
Rebana tomates frescos de Florida –en Publix o locales en Nápoles son enormes–. Florida es el mayor productor de EE.UU., ¡no tiene sentido comer otros!
Aún fuera de Florida, estos tomates saben increíbles todo el año.
Debate clásico: ¿mantequilla o mayonesa en el pan? Aquí uso mantequilla (la receta ya tiene mayonesa), pero prueba mayonesa si eres fan.
El resultado: un sándwich jugoso donde el tomate fresco contrasta con el picante del queso pimiento. ¡Irresistible!
Sándwich de Queso Pimiento Asado con Tomate
Ingredientes
- Pan grueso estilo delicatessen
- 2 tomates frescos de Florida, en rodajas
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 1 taza de mayonesa, más extra para el pan
- 3 cucharadas de pimiento morrón picado
- 2 cucharaditas de cebolla fresca picada
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- Una pizca de pimiento rojo
- 2 cucharadas de mantequilla para asar
Instrucciones
- En un tazón mediano, mezcla el queso, mayonesa, pimientos, cebolla, salsa Worcestershire y pimiento rojo. Reserva. Rebana dos tomates maduros, reserva. Derrite 1 cucharada de mantequilla en sartén a fuego medio. Unta mayonesa en un lado de una rebanada de pan, colócala untada abajo en la sartén. Añade mezcla de queso pimiento y rodajas de tomate. Unta mayonesa en otro pan y colócalo arriba. Cocina hasta dorar, voltea y repite. ¡Sirve caliente!
¿Cuál es tu producto favorito de Florida?
Florida ofrece más que tomates: pimientos, arándanos, maíz dulce y sandía en temporada. Todo fresco y asequible. Más info en Fresh From Florida.
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