Creemos que al queso a la parrilla le vendría bien una actualización de solo pan y queso, ¿no crees? Para renovar un poco este sándwich que agrada a todos, agregamos cebolla dulce, rebanadas de manzana, pavo y mermelada de manzana al relleno de queso en el centro.
Resumen de recetas total:25 min Porciones:4
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 1 cebolla dulce mediana, como Vidalia o Maui Maui, cortada en gajos finos
1 cucharada de aceite vegetal
2 cucharadas de mermelada de manzana
8 rebanadas de pan estilo campestre o integral
8 rebanadas de queso cheddar blanco o Gouda
8 onzas de pavo o pollo asado, en rodajas
1 manzana Granny Smith mediana, sin corazón y en rodajas finas
2 - 3 cucharadas de mantequilla, blanda
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En una sartén grande, cocine la cebolla en aceite caliente a fuego medio de 8 a 10 minutos o hasta que esté muy tierna y comience a dorarse. Retire la cebolla a un tazón pequeño; agregue la gelatina de manzana. Si lo desea, corte las cebollas en trozos más pequeños.
Paso 2
Cubra la mitad de las rebanadas de pan con 1 rebanada de queso, pavo, rebanadas de manzana, la mezcla de cebolla y la rebanada de queso restante. Cubra con las rebanadas de pan restantes.
Paso 3
Unte las rebanadas de pan superiores con la mitad de la mantequilla. Caliente una sartén extragrande a fuego medio. Coloque los sándwiches, con la mantequilla hacia abajo, en la sartén. Unte con cuidado el pan sin mantequilla con la mantequilla restante. Cocine de 4 a 6 minutos o hasta que el queso se derrita y el pan se dore, volteándolo una vez.
Información nutricional Por porción:562 calorías; grasa 28g; colesterol 115 mg; grasa saturada 13g; carbohidratos 43g; monograsa 7g; grasa polivinílica 5g; ácido graso trans 1 g; fibra insoluble 6g; azúcares 17g; proteína 35g; vitamina a 651,2 UI; vitamina c 4,1 mg; tiamina 0,2 mg; riboflavina 0,4 mg; equivalentes de niacina 7,7 mg; vitamina b6 0,7 mg; folato 76,3 mcg; vitamina b12 0,9 mcg; sodio 585 mg; potasio 443 mg; calcio 384 mg; hierro 2,3 mg.
